人们普遍认为，我们鼻子上有近400万个气味接收器，可以通过鼻子区分近1万种不同的气味，最近通过最新研究，人们仍然极有可能低估我们自己的嗅觉。
近日，一篇在《 SCIENCE》杂志上的发表的研究成果已经证明了，相对于我们的眼睛和耳朵对外界的刺激的感应，我们的鼻子应该可以分辨出更多的来自于外部的各种刺激。美国洛克菲勒大学的科学家们曾经设计了一个极为有趣的科学实验，他们将128种气味分子分别分成含有10、20、30种不同分子的三个混合组。不同年龄段的来自不同地方的28位实验参与者，被要求来分辨三个不同种的气味样本，这中间只有一个样本的气味与其他两个样本略有不同，以此来测试人们的辨别能力到底有多强。从实验结果和统计分析上来看，我们可以推测出，从理论上来说，这128种气味分子被随机混合产生的气味中约有近万亿种能被我们的鼻子辨识出来！
大家都认为动物的嗅觉好，他们鼻子的灵敏度应该是我们的2~3倍，这是因为动物的大脑中会有更多脑细胞被用在嗅觉和嗅觉处理方面。然而，人类的嗅觉能力同样不可以被低估，目前，我们只开发了嗅觉能力当中的一小部分而已，谁敢说我们的鼻子在嗅觉方面的战斗力是很弱的呢？
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