目前家禽的肉质已成为主流食品,除鸡肉外,鸭肉的养护性能更好。特别是现在鸭汤是人们餐桌上比较常见的食物。可以调节体质,还可以防寒除湿。对女性朋友来说,多喝鸭汤对身体有很大好处,所以现在养鸭的养殖场很常见。
一、选择场地
首先要选择远离居民区,排水方便,靠近水源,运输方便,地势稍高而平坦的地方来建造鸭舍。最好周边环境良好,没有工矿企业排放有毒性物质的工厂。要远离别家养殖场,避免疫病传播扩散。二、鸭舍要求
一般要求建造的鸭舍,能够自然通风透气,但是也要装好足够的花换气扇,一般一个长80米宽6米的鸭舍要装10个换气扇,两端分别装上两个,两侧风别装上3个换气扇,但不同大小数量不同。一般鸭舍长度不宜超过100米,鸭舍狭长容易拥堵,发生踩踏事件。一般以近似正方形鸭舍为好。鸭舍必须要分栏,鸭栏可以分成4平米大小一间,另外每间鸭舍需要设置一个育雏室来养育雏鸭。鸭舍地下要设排污通道,避免生活环境污染。顶棚必须坚固,可以防风雨、霜雪、遮阳。
三、活动环境
1.鸭滩
鸭子除了每天晚上歇息在鸭舍,白天大量的时间,需要足够的活动量,到处觅食嬉戏。所以会有一个露地的活动场地,一般要选择河滩往上100米左右的地方,可以用防护网围成一个能容纳所有鸭子的场地。注意要宽敞一些,不要密集。鸭滩可以选在大片的果园围场,果树可以遮阴供憩息,落果可供食用,果园丛生杂草、虫类可以满足觅食。
2.水场
就是在河滩上围一块水场,供鸭子游泳,鸭子喜欢在水中活动,可以增强抗病能力。但是水场要在下游地区,不要污染水源 ,山野养殖可以设置池塘。水场根据条件决定大小,但最好水面宽阔。要注意离鸭滩鸭舍近一些,可以设立连接通道,否则鸭群归舍容易走散,不好管理。
3、空气
鸭舍要有排风善,还需要开窗,这样可以保证鸭舍内的空气质量,由于鸭子排泄,和空间有限,经常会造成空气浑浊,空间有难闻的刺鼻味道,所以最好是定时透风,保证空气好,保证供氧,排出室内多余二氧化碳。
四,鸭苗的注意事项
1、温度
鸭出生后3天内要保持28到30度,三天后一周内要保持24到27度,一周后到两周内保持20到23度,以后逐渐降低温度到正常温度。产蛋期的鸭要适当增温,一般可以单独增温到25到30度之间。平时鸭舍保持20度以上25度以下温度最好,冬季10度以下就要供暖,夏季35度以上温度要及时通风散热。
2、光照
小鸭育雏不能去外面,必须接受人为光照,一般白天都需要接受光照,大概接受11个小时光照,夜晚关灯。正常养殖后,可以经常出去放养,这样可以接受自然光照,补充钙质,强健鸭子骨骼,防止发生脚软现象。
3、湿度
刚出生的小鸭不需要太高的湿度,空气湿度保持在50%左右不会干燥就好,这样有利于保温,促进羽毛丰满。育雏期过后就可以增加一些空气湿度,60%左右很好,这样对鸡来说有利于呼吸氧气。夏季要减少空气湿度,容易发病。冬季要增加湿度,防止干燥过火对呼吸道不利。
4、卫生
鸭子生活的鸭舍要每天打扫,定时冲洗,保持清洁,可以在地面铺上细沙,这样可以保证鸭舍干燥,方便打扫,但是沙子过一段时间就要更换一次。另外鸭子生活的活动场也要定时打扫。鸭舍内打扫后就需要消毒处理,鸭舍里的食槽之类用具要常常清洗,消毒。排泄物必须要堆制腐熟,撒药剂杀虫杀菌做肥料使用。
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