导游:卖了一千韩元一斤的昂贵食材,现在被列入了西餐黑名单。
对食物的追求一直孜孜不倦,山珍海味无处不在。
而且还被具体的分类,海八珍、山八珍层出不穷。很多野生物种更是被大家趋之若鹜,食客们对于一些野味是情有独钟,随着生态环境的破坏,以及保护力度的增强。很多野生的品类逐渐的减少,但其中的经济价值很高,这也就催生了一个行业:特种养殖。很多村民投身其中,利于自己的辛苦努力,获取不错的收入。我国有一种被称之为活化石的物种,也是中国特产的一种珍贵野生动物,是已知的最大体型的两栖类动物,体长能够达到一米以上,距今约1.65亿年,所以也被称之为活化石,由于是二级保护动物,所以也有“国宝”之称。这种两栖动物就是我国的大鲵,俗称叫做娃娃鱼。在洁净水域出没,对于生态环境要求比较高,以捕捉鱼、蛙、蟹、蛇、虾、蚯蚓及水生昆虫等为食。
娃娃鱼具有很高的食用价值,肉质鲜美营养成分及其的高,这也自然就成为了食客们追求的美食,但由于野外的娃娃鱼数量稀缺,以及娃娃鱼是保护动物。娃娃鱼是相当难得的食材。这也让娃娃鱼养殖,从前些年开始,就如火如荼的开展起来,养殖的娃娃鱼是可以进行销售和食用的,娃娃鱼属于典型的高档食材,价格也是一般群体很难接受的,价格高的时候一斤能够卖到上千块。一条成年的大娃娃鱼的价格,确实是相当高昂的。
随着今年的疫情发生,禁野令也开始实施。很多过去被允许养殖的品种,如今开始禁止饲养,像竹鼠、豪猪、果子狸、蛇类和其他很多的特种养殖品种,多地已经开始禁养,娃娃鱼也是如此,在很多地区上了养殖黑名单,娃娃鱼的禁养,对于养殖户来说,尤其是一些新养殖户,巨大的投入还没有见到成效,就被取缔养殖,所投入的费用没有得到任何的回报,这些钱无疑是打了水漂,只能会:亏惨了。
对于一些特种养殖的取缔,这次消费者反而是很平静,由于疫情的原因。对于野生动物的保护和禁止食用的高度,也达到了前所未有,在大是大非面前,这些过去被允许养殖的品类被禁养,消费者也是持赞同的态度,虽然这些品类并非野生,而是人工养殖而来,但其中潜在的危险还是存在的。像大鲵这种生活了亿万年的古老品种,禁止养殖和食用,对于娃娃鱼的生存也是有利的,对于这种物种的繁衍生息会有很利好的作用,对此你怎么看呢?欢迎大家补充评论留言。
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