【大花蕙兰价格】这家花店年宵组合盆栽卖到上千元，秘诀原来是这个

春节后，大连秀丽花艺咖啡的创始人感受到了春节市场的繁荣。

“今年的年宵组盆卖得比往年都好，像蝴蝶兰、跳舞兰的组盆，我一天能卖出五六千元，一两千元的产品每天都有走量。”汉秀丽说。

880元的年宵花

高档年宵花跟传统插花异曲同工

观鑫秀丽的年宵盆栽，你会发现它既有常规产品的红火、丰满、生机，同时又有传统插花的线条感、韵律感和留白空间，这种盆栽给人的感觉既喜庆，又耐看，难怪可以作为高档产品卖到上千元。

”标价有两三百元的，也有一两千元的，越临近春节，高价产品走量越好。”“七八百元以上的卖得最好，两三百元的都是小型的文心兰盆栽。”汉秀丽说。这些年宵组盆大部分会作为顾客做走亲访友的礼品，或者恭贺乔迁、开业，也有一部分是装饰家居。

除了使用红色、紫色的蝴蝶兰、大花蕙兰、玫瑰等，它们还使用了红柳、红瑞木，也会加入龙柳这些硬朗的枝条。此外，像山茶的叶子、桂花、梅花等寓意美好的花材也会用到。

看出来没？其实汉秀丽就是用传统插花的手法和审美，在创作年宵组盆！

“你去市场上看蝴蝶兰，姿态都很优美，可是我们收到的蝴蝶兰，一箱货压得紧紧的，什么姿态都看不出来。”汉秀丽会让它们吸水后，观察它们花枝的姿态、走向，叶子的长短，色彩的组成，再找到合适的花器来创作。过了九月份她就会到网上找花器，也会让景德镇的商家发些独家产品图片。花器的花型、高度、颜色和口径的大小，都要和店里的花材相搭配。

汉秀丽会创作直立式、倾斜式和平卧式多种造型，更会追求传统插花中“枝枝生韵、叶叶舒展”的美感，这样的标准下，店里的年宵组盆几乎都是独一无二的。

她还会用中西结合的手法，插作年宵插花。像下图这个插花作品，本来是西式插花，但是却用到了传统插花的手法，讲究枝条的韵味，甚至做到了“起把宜紧”，让所有的植物像是从同一个根上生出来。这个作品作为生日花礼，售价1280元。

以中式插花手法插作的西式花礼

经过了白天的忙碌之后，汉秀丽专门在晚上潜下心来组盆或者插花，“一般是晚上八点钟以后，客人大部分都走了，我才能静下心来创作，有时候会忙到夜里一两点钟，是特别辛苦的。”

花店天天像开插花展

中西合璧的年宵组盆如此受欢迎，跟花店平日对传统插花的审美引导分不开。近几年，传统插花的版块，在花店的营业额逐年提升，今年已经占到了40%。

作为大连星海广场地标性的花店，鑫秀丽花艺咖啡从装修时就是中西合璧的风格，店内的原木桌椅、古典器皿等，无不散发着古色古香的气息。

“二楼是咖啡区，按说应该在咖啡桌上摆西式插花，但是我从一开始就摆上了中式的小插花。”汉秀丽是跟随中国插花花艺资深大师蔡仲娟学习的传统插花，她说自己也许是岁数大了，心静了，对中式插花情有独钟。

在店内开起传统插花课程后，每次学员下课，她还会把所有的作品摆桌上，就像一个小型的插花展。后来开课多了，“店里每天都像是开插花展”。有时候客人问起来，汉秀丽也会给他们讲讲传统插花的文化。

就这样，耳濡目染之间，花店的客人对中式插花感兴趣的越来越多。可以说，今天消费高档年宵组盆的客人，百分之九十多都是在日复一日的熏陶中，已经习惯了欣赏传统插花的线条美和意境美的老客户。

中西合璧的经营更加出彩

有很多花店老板也在学习传统插花，但是如何融入到花店经营中，却是一门学问。

汉秀丽首先是把传统插花的审美，融入到日常西式花艺的创作中。

“我现在做的每一个花束，都会融入中国传统插花的手法，有些客人不喜欢，也看不懂一些生动的线条和有韵律感的花材，我就用一些教学手法来引导，慢慢他就会喜欢了。”汉秀丽说。这样的引导其实很考验花艺师的专业性，尤其是面对一些追随网络潮流的年轻客人，但一旦将他们引入到对花艺的欣赏中来，往往会成为最忠实的客户。

最近有个客户需要两个西式桌花，报价400元，给汉秀丽发来一个长桌的照片。汉秀丽看到，长桌周围的环境有很多橘色气球，而会议的主题是年底的聚会，需要有喜庆的气氛。她就大胆突破了两个桌花的概念，而是用北美冬青和橘色系花材，做了一个长达两米的小型布景效果，突出线条感和空间的设计，并且分解成不成的作品，方便携带和摆设。客人看到设计感觉眼前一亮，说500元的报价物超所值，特别喜欢。

传统插花的运输是个难题，汉秀丽经过多次尝试发现，传统插花用花泥和剑山插花，都不方便运输，尤其是用花泥插花，很容易在运输中因为大枝条的倾斜，导致整个作品的变形。剑山的插花也不是很稳定，容易引起花材倒伏。最好的固定方法是用撒。跟随非遗代表性传承人张超老师学习撒艺后，汉秀丽可以做到让传统插花的每一个枝条都固定得特别稳，长途运输也不会变形。

经常走进大自然，观察大自然，也会让插花更有灵感。“植物在春夏秋冬的生长姿态，它的追光的角度，还有叶子上的颜色，都是不一样的，经过风吹雨打，也会发生外形上的变化，这都要去观察和表现。此外，每年都要出去学习，跟名师学习，跟高手交流，对插花水平的提高特别有帮助。”汉秀丽说。

在她看来，花店经营传统插花并不违和，反而是相辅相成，互相助力的，而且她看好传统插花的经营前景，准备将更多精力投入进去。

（本报记者霍丽洁撰稿）

声明：本文版权归属《中国花卉报》社，未经许可不得随意转载、篡改，违者追究法律责任。若需转载，请提前与本号联系。