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【木瓜鱼】流口水!卡斯酸木瓜熟了

这两天走进了卡斯镇客邑小区,家家门前屋后,田地头上的山木瓜树上结满了果实,金灿灿的山木瓜挂满了树枝,散发着淡淡的清香,散发着人心,果农们忙着收割山木瓜,脸上洋溢着收获的喜悦。(莎士比亚)。

村民李克云家的150多株木瓜树已经全部投产,时下正是酸木瓜上市的季节,他每天都要穿梭在田间地头采收酸木瓜,等着客商上门收购或者自己拉到市场上售卖。今年他家的酸木瓜的品质很好,果子不仅个头大,色泽还十分鲜亮。

李克云说:“我家种着3亩多酸木瓜,每年收入4000多斤,除了平时自己在家吃以外,还拿到市场去卖,收入还是可以的。”

酸木瓜素有“百益果王”之称,味酸肉厚,气味清香,不仅可以生食,还可做菜、酿酒、入药。据卡斯镇客邑社区党总支副书记付国良介绍,目前,客邑社区共种植酸木瓜600多亩,以百花木瓜、红花木瓜两个品种为主,受益农户149户,年产600多吨,预计可为农户实现收入150万元左右。

在昌宁

酸木瓜是餐桌上常见的一种菜品

既可以蘸辣椒吃

也可以成为

木瓜鸡 木瓜鱼 木瓜炖猪脚等餐桌大菜

无论怎样做

酸木瓜以其独特的口味

让人久久不能忘怀!


拌酸木瓜


酸木瓜煮鸡


酸木瓜煮鱼


酸木瓜煮猪脚


泡酸木瓜


泡酸木瓜醋


我猜

屏幕前的你肯定在疯狂流口水

你喜欢怎么吃呢?


记者:杨茜琨 赵媛蕊 杨明鑫 | 通讯员:周洁(卡斯镇)

编辑:杨丽

责编:张忠海

审核:施应发

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