你知道盐对我们的身体有多重要吗？今天我们来了解一下盐对身体有多重要。
按中医的理论来讲，盐是一个补益心气的一个药，所以说你吃的东西如果没有盐，你会觉得没有滋味。紫竹盐、矿盐、海盐
为什么我们离不开盐？
自然界所有的陆上动物，最早都是从海里过来的，所以我们还保留着，在水里海洋生活的那些根本的习性，比如人类流出的眼泪还是咸的，我们有泪腺，胎儿还在羊水里，相当于还在盐水的环境里，这些都从侧面证明了我们人类是离不开盐的。
而长期缺盐的人会有几点反应，第一是没有欲望，第二是身体就没有力气。记得小时候我们都看过一个电影，叫闪闪的红星，讲的是红军游击队被困在山里面，没吃没喝倒在其次，但是没有盐这部队就基本上没有战斗力了，最后潘东子想方设法把盐，给送到游击队的故事。所以说盐对我们的身体是非常重要的。
古法煅烧出来的盐——紫竹盐
盐可以参与新陈代谢
盐可以参与我们所有新陈代谢的主要过程，没有盐的话代谢的过程就要停顿，就像冬天为了预防下雪以后路上结冰，我们会往路上洒盐水，这是为什么？因为如果你的体液含有盐的话，凝结成冰的温度就会降很多，所以盐还是我们身体的防冻液，所以越到这种高寒的地方，人们对这个盐的需要量就越大。北方人就比南方人更爱吃咸，越到寒冷的地方，盐的摄入量就越大。
煅烧出来的盐
盐具备渗透压的作用
第二就是盐还有渗透压的作用，我们都知道，浓度高的液体会向浓度低的液体扩散渗透，吃完盐以后呢，能促进你吃进东西往胃肠里面吸收，所以如果你吃的东西，没有盐的味道的话，就会觉得吃东西不香。
总结
综上所述，其实我们不用在意到底要摄入多少盐才是健康的， 而是我们本身需要吃多少盐，北方就是要比南方人吃的更咸，它不是健康饮食观念造成的，而是北方人的身体需要更多盐分抗寒等等一些客观因素形成的。
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