【牛肉干的好处是什么】经常吃麻辣牛肉干的人一般比同龄人身体好！

牛肉切成冷水锅，加入葱段、姜片、调料酒、盐叶水。 焯后的牛肉有生菜、老菜、干辣椒、花椒、八角、桂皮、瓜果、香叶、三奈、生姜、大葱、盐卤1小时。 卤好的牛肉拿出来冷却准备 冷却的牛肉磨刀，切成筷子头大小，有咀嚼力的朋友沿着线切，牙齿不好的朋友横向切 在60%的油温下炸卤牛肉。 炸到牛肉表皮，稍微晾干生姜，干花椒继续煎两分钟 加卤牛肉的汤(这是油炸收获的关键) 加入盐水后，继续闷煮，直到汤干为止 汤干后放冰糖，从此要用小火继续炒牛肉。因为锅里没有水分，所以很容易切糖 这时，放入第一个辣椒粉，在锅里炒的牛肉干又开始干了。 直到牛肉干颜色开始稍微变黑为止，把13香、孜然、芝麻、胡椒粉、辣椒粉、调味料翻过来，颜色变红，关灯。 上锅冷却设备 如果一次交太多朋友，就可以像我一样冷冷地降温，然后包好包，抽空保管。