【喂鸟的维生素都有什么用】各种维生素作用的危害及溶容量的一览。

维生素是家禽维持生命、生长发育、正常生理功能和新陈代谢所需的特殊低分子有机化合物。家禽对维生素的需求很少，但对藻类体物质代谢起着重要作用。家禽的消化道中微生物较少，大部分维生素不能在体内合成，因此不能满足需求，必须从饲料中摄取。不足的时候，藻类物质代谢障碍、增长停滞、各种疾病发生，严重的话甚至会导致死亡。鸡和幼崽对维生素的要求更严格，有时鸡群的产卵量不低，受精率和孵化率不高，这是部分维生素缺乏造成的。

家禽在饲料中需要摄取的维生素有以下几十种。

脂溶性维生素

维生素a(促进维生素生长)

具有维持正常视觉、保护上皮细胞和神经组织的正常功能，促进家禽生长发育、增进食欲、促进消化、增强对传染病和寄生虫的抵抗力。饲料缺乏维生素A，家禽易患夜盲症、生长缓慢、产蛋率下降、受精率下降、孵化率低、抗病史弱，易发生各种疾病。饲料中维生素A过多，即超过10000国际单位/公斤，孵化初期胚胎的死亡率数字就会增加，维生素A在鱼肝油中含量丰富，胡萝卜、干草中含有大量胡萝卜素。

维生素d

关于鸟类体内钙磷代谢，促进小肠钙和磷的吸收，调节肾脏的钙和磷排泄，促进骨骼正常钙化。鸟类缺乏维生素D时，机体矿物质代谢紊乱，骨骼发育受阻，佝偻病、喙、脚、胸骨柔软易弯曲，蛋壳薄或软，产卵率和孵化率下降，生长不良，羽毛粗糙，腿部无力。但是，维生素D过高会引起家禽中毒。这里说的维生素D是指维生素D3。因为家禽对维生素D3的利用能力强，鱼肝油中含有大量D3。

维生素e

关于核酸的代谢和酶的氧化还原，可以维持细胞膜的完整功能，促进免疫功能，提高家禽对疾病的抵抗力，增强抗应作用。家禽缺乏维生素E，患有脑软化症，繁殖功能障碍、产卵率和孵化率低。饲料中添加维生素E可以提高孵化率，促进生长发育，提高免疫功能。维生素E在青饲料、谷物胚胎和蛋黄中含有较多。

维生素k

家禽维持正常凝血所需的成分，一般用于预防维生素K缺乏引起的出血性疾病。家禽缺乏维生素K，容易得出血病，凝血时间长，微血管受损，会引起大量出血。合成维生素K含量超过正常需要的1000倍就会中毒，维生素K在青饲料和大豆中含量丰富。

水溶性维生素

维生素B1(硫胺素)

与维持鸡体糖类代谢和神经功能有关，与正常消化过程密切相关。饲料不足时，鸡出现食欲减退、肌肉衰弱、消瘦、消化不良等现象。严重不足时出现多发性神经炎，头向后仰。硫胺素在青饲料和干草中含量丰富。

维生素B2(核黄素)

对体内氧化还原调节细胞呼吸起着重要作用，参与能量和蛋白质代谢。当核黄素不足时，小鸡长得不好，柔软的腿、脚趾向内弯曲，体型小，雏鸡存活率低，雏鸡产卵少，孵化率特别低。核黄素多含有青饲料、干草粉、酵母、鱼粉、糠糠糠和小麦。

维生素B3(泛酸)

关于碳水化合物、蛋白质、脂肪代谢不足时，会发生皮炎、羽毛紊乱、生长障碍、骨骼短、存活率低、心脏、肝脏大、肌肉发育不全、膝关节肥大等。泛酸非常不稳定，与饲料混合时容易被破坏，因此经常使用钙盐作为添加剂。泛酸中酵母、糠糠和小麦的含量较多。

维生素PP(烟酸)

是酶类的重要成分，在体内转化为烟酰胺，参与体内氧化还原反应，对维持皮肤和消化器官的正常功能有重要作用。小鸡量高，不足时食欲下降，生长缓慢，羽毛不好，下降，腿骨弯曲，存活率低。性鸡缺乏时，产蛋率、蛋壳质量、孵化率都下降。但是饲料中烟酸过多会导致胚胎死亡，孵化率降低。烟酸在酵母、大豆、糠糠、青料、鱼粉中比较丰富。

科林

体内含有甲基化合物，是蛋氨酸等合成甲基的来源，可提高肝脏脂肪的利用，促进脂蛋白的合成。小鸡在数量多、不足的时候生长发育停滞。胆碱能帮助脂肪转移，预防脂肪肝。胆碱的小麦胚芽、鱼粉、豆饼、糠麸等含量多，玉米含量少。饲料以玉米为主，小麦类和糠缺乏时要补充。

生物素

肝、肾中较多，参与脂肪和蛋白质代谢，不足时皮炎、发红潮、喙发生溃疡。小鸡骨骼畸形，运动障碍，存活率低。鸡蛋白种有抗生物素蛋白，所以母鸡有喙，会发生生物素缺乏症。生物素在鱼肝油、酵母、青饲料、鱼粉、谷物、糠麸中的含量比较丰富。

维生素B11(叶酸)

与维生素B12一起参与核酸的代谢和核。

蛋白的形成，对正常血细胞的形成有促进作用，并能促进免疫球蛋白的生成。雏鸡缺乏时生长缓慢，羽毛不良，贫血，骨短粗，种蛋孵化率低。正常孵化的叶酸需要量比产蛋时的需要量更多。叶酸在苜蓿粉、青饲料、酵母、大豆饼、麸皮和小麦胚芽中含量多。

维生素B12（氰钴胺）

参与核酸和蛋白质的生物合成，促进红细胞的发育和成熟，维持骨髓的正常造血机能，还能促进胆碱的生成。雏鸡缺乏时生长不良，腿肌肉发育不全，出血，短嘴，后肢共振失调，肌胃糜烂，产蛋率、种蛋孵化率低。维生素B12在鱼粉、骨肉粉、羽毛粉等动物性饲料中含量较多，苜蓿中也有。

维生素C

主要功能有参与体内多种代谢过程和氧化还原反应，增强机体抗病能力。可用于重金属离子的中毒和药物中毒的解毒，贫血的补助治疗。家禽能合成维生素C，一般不会缺乏，不用补充，但鸡受到应激的情况下，添加维生素C对鸡的产蛋率、蛋壳质量、受精率有很大作用。