【鸡肝可以做什么】鸡肝好吃的方法，1元5斤，2元做大盘，肉味浓郁，好吃

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鸡肝好吃的方法，1元5斤，2元做大盘，肉味浓而好吃。

鸡肝是鸡身上很好吃的部位，这个部位很好吃，但价格便宜。今天去菜市场买菜，去分鸡的地方，看到卖鸡肝，问价格，真是出乎意料。1.5元买一斤就买了一点，只花了2元，而且看起来量很大，我再拿回来。(大卫亚设)。

鸡之间的营养价值也很高，营养丰富，一个月可以吃几次，可以补充。今天鸡肝的选择是大蒜和大蒜搭配，有浓郁的清香，可以掩盖鸡肝的腥味。说一下详细的烹饪程序，喜欢鸡肝的人可以用这个方法试试。

[准备食材]

鸡肝、大蒜、大蒜、生姜、大葱、植物油、生草、蚝油、调料酒、酱油。

[烹饪程序]

鸡肝本身有很多腥味。买回来后，首先要在水里加盐浸泡30分钟。这样可以有效地冲掉鸡肝内的腥味，然后倒入水，再用干净的清水冲洗几次。

鸡肝里有几根白色的内根，把这些筋都拿出来，里面的黑打血也全部拿出来，再洗干净，切成小块，放在一个碗里准备。(威廉莎士比亚、哈姆雷特、鸡间、鸡间、鸡间、鸡间、鸡间、鸡间、鸡间)

把大蒜洗干净后，切2厘米左右的大蒜。

把大蒜拍扁，去掉蒜皮，然后切成小颗粒，生姜切细，大葱切松，往锅里倒植物油，加热到60%，放入葱、姜、蒜，放香，放入豆瓣酱炒后放入鸡肝。可以保持中和，慢慢炒鸡肝，加入一些清水，直到单生为止，防止锅。

鸡肝炒9次后，加入大蒜，开始炒，一边翻炒，一边均匀加热大蒜。

等所有材料完全煮熟后，生菜和蚝油、一勺盐、一勺鸡肉、一勺鸡肉，搅拌好就可以出锅了。炒这么好吃的鸡肝就行了。没有腥味，柔软，柔软，好吃。鸡的这个部位很有营养，很好吃。喜欢吃的朋友可以做。

[烹饪秘诀]

鸡肝里有白色的东西。这一层炒的时候很硬，不能吃。所以打扫的时候，把这些白筋都去掉，里面有黑色的淤青。这部分会感到腥味，所以要清除干净。这样炒的鸡蛋没有腥味，特别好吃。(大卫亚设，Northern Exposure(美国电视剧)，Northern Exposure)。

鸡之间的腥味比较重，炒鸡肝的时候最好和大蒜、大蒜、韭菜等味道比较重的蔬菜一起吃。这样可以掩盖鸡肝的味道，吃得更香。

这里是铲子爱厨房的地方。我是球妈妈。喜欢分享的美食家博主。每天分享食物的制作方法和烹饪技术，喜欢我的原创作品。请记住赞美、传达和关心。你的支持是我最大的动机。谢谢收看。(大卫亚设)。