公众号:猫研究室。

作家:钱胖

一、营养价值

二、单价

三、材料表分析

四、淀粉成分的实际比例

五、植物蛋白质的实际比例

六、实际比例的肉

七、负面反馈和企业背景

八、摘要

九、金衣低GI版

十、小猫版

大家好,我是三胖。这是品牌方的约定。好坏的判断符合标准2.0。

【猫粮判断标准2.0】如何一眼判断猫粮的好坏?

一、营养价值

去年向大家介绍了蓝籽鸽粮,当时这种粮食很受欢迎,最近鸽子粮升级了。我再给你介绍一下。

包装和以前几乎一样,找了两只猫模特拍照,可惜不配,模糊了。

这是营养承诺的价值。和以前一样,下面是比较介绍。

我又收到了两份测试报告(单击放大,左右滑动)。

测试1:

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检测2:



这2份检测报告都很详细,第一份81项,第二份78项,这么多项目的检测费不会低于1万。

包含主要营养元素、重金属、常见毒素、农药残留、细菌、淀粉糊化度、胃蛋白酶消化率、微量元素、脂肪酸、维生素、氨基酸等。

由于太多,个别检测项目大家可能从没见过,简单解释几个:

1、杀虫剂和农药残留。

主要是这个,2B类致癌物,农药残留和重金属一样会随着食物链在生物体内富集。

2、化工剂。

一种常见的化工添加剂,一类致癌物:

3、T-2和HT-2毒素


4、维生素B族:

红圈中的这几个其实都算维生素B,常见的Vb名字如下,这篇文章写了但没发,想要获得请回复:维生素


总之,这么多检测项目也没发现问题。

下面统计一下主要营养元素:


数据都很好。

1、高蛋白+合适的脂肪+很低的淀粉。

少见的写了淀粉承诺值的猫粮,都<12%,很低。


2、钙磷镁。

钙磷比在1.2:1~1:1之间,最佳比例。


3、赖氨酸。

添加剂中没有赖氨酸的前提下,赖氨酸充足,说明肉含量确实很高。


4、脂肪酸比例。

Omega~6:Omeaga~3 ≈ 10:1。

很多猫粮的这个比例都过大,最夸张见过20:1的,目前来看10:1非常常见。

比例过大具体有什么坏处还不太明确,不过希望能搞到6:1以内,到3:1就算极品了,能达到这个比例的猫粮非常罕见。

一般养殖动物体内这个比例都较大,野生动物体内这个比例较低。

原因参考:

深海鱼油中为什么只有Omega~3,不怕omega~6缺乏吗?


5、对比老款。

右边是老款的数据,对比发现,升级款蛋白高了,灰分低了,淀粉低了,钙磷也低了,整体来看比以前更好一点。


小结,

80项左右详细的检测数据都没发现什么问题。

营养充足,依然是靠谱高端粮。


二、单价

目前淘宝上有2个价格:

因为1包送100g试吃,3包送500g试吃:

加上试吃装重量,计算一下:

小包时价格是1kg≈62。

蛋白质涨价指数约等于1.27。

国产猫粮这个指数在1~1.5之间属于价格合理,1.27差不多中位数。

大包时降低到1.14。


不过还是要考虑鸽子这种小众肉源原料贵,常见的鸡肉相对便宜。

此外鱼粉换成了鳕鱼粉,这个原料也贵不少,下一节介绍。


三、配料表分析

这是升级款的配料表:

和老款对比,主要有4项升级:


看表格,升级主要体现在动物原料增加,鸽子增加、鸡肉和鸡肉粉减少、冻干中加了鸽子和后生元。

不过叁胖认为最重要的升级是鳕鱼粉,因为这个原料很贵。

1、鳕鱼粉。

一般来说,鱼肉粉比鸡肉粉贵,而指明了鱼肉品种的鱼肉粉(比如鳕鱼粉)更贵。

细心观察会发现,一般的猫粮配方中都是“鱼粉”,不会写明种类,最多会写成白鱼粉、红鱼粉。

这是因为远洋捕捞的船,一渔网下去捞到很多种类的鱼混在一起,然后一起做成了鱼粉。

所以鱼粉一般灰分都较高,因为没有去骨;

而且鱼粉的品质波动也较大,因为每一网的鱼都可能不一样,所以鱼粉的蛋白、脂肪、灰分等元素的波动也较大,数据稳定的鱼粉都会更贵。

而如果想要稳定的鱼粉,只能采购特定种类的鱼做的鱼粉,比如上面的鳕鱼粉,这会让成本飙升。

一般来说,鱼粉比鸡肉粉贵50%,而鳕鱼粉比鸡肉粉贵100%,翻倍。

2、后生元。

这种配料比较少见,效果有点类似益生菌,但优于益生菌:

后生元以前只在罐头中见过。


3、软骨素。

目前加了软骨素的猫粮依然不多,其实以前就有,上次没介绍这次补上。


4、10%冻干:

打开是这样的:


其他配料和以前变化不大,可以参考上一篇的原文第三节:

蓝氏猎鸟乳鸽猫粮,非常独特的高端鸽子粮,价格也不贵

小结,

升级后的配方确实更好了,成本也更贵了。


四、蛋白质类配料的实际比例

仔细观察配料表:新鲜鸡肉(30%)、新鲜乳鸽(17%)、鸡肉粉(15%)、鳕鱼粉(10%)、红薯颗粒(4%)、鸡油(4%以、木薯淀粉(3.8%)、鸡蛋(3%)、鲱鱼油(1.8%)、新鲜西红柿(1.8%新鲜西兰花(1.6%)、新鲜欧芹(1.3%)、小牛油(1.2%以、新鲜南瓜(1.1%)、啤酒酵母粉(1%以、苜蓿草颗粒(1%)、蔓越莓粉(0.3%)、螺旋藻粉(0.1%)、车前子(0.1%)、葡萄糖胺盐酸盐(800mg/kg)。


发现蛋白质类配料主要有:新鲜鸡肉(30%)、新鲜乳鸽(17%)、鸡肉粉(15%)、鳕鱼粉(10%)、鸡蛋(3%)。

这些配料干物质的蛋白质含量按照80%简化估算。

而实际的蛋白质检测值约48%。

于是可以计算得到这些蛋白质配料的干物质占了总配料干物质的大约60%。


五、植物蛋白的实际比例

没有找到植物蛋白配料。


六、淀粉配料的实际比例

淀粉配料主要有:红薯颗粒(4%)、木薯淀粉(3.8%)

这2类配料干物质都含有大约80%的淀粉。

而实际的淀粉含量约11%。

于是可以计算得到这些配料干物质占了总配料干物质的大约13.7%。


七、负面反馈和企业背景

品牌方和工厂都没有变化,不再赘述了,想要了解参考上一篇的第七节。

蓝氏猎鸟乳鸽猫粮,非常独特的高端鸽子粮,价格也不贵


鸽子粮后来越卖越火,品牌方现在搞得风生水起,和农大也开始合作。


八、总结

蓝氏的猎鸟乳鸽升级款依然是靠谱的高端粮,营养数据和配料组成都很靠谱,符合高端的定义。

最大的特色还是鸽子,小型禽类和啮齿类是猫的天然猎物,适合猫的习性。


升级款主要区别是减少了鸡肉,增加了鸽子,同时把鱼粉换成了鳕鱼粉,这些都增加了生产成本。


不过没有涨价,甚至还便宜了一些,考虑到鸽子和鳕鱼粉都比较贵,可以认为反而更实惠了。

鸽子粮的出现最大的意义是给同质化的猫粮市场中增加了亮点,让大家有了更多选择。


九、金装低GI版

除了上面的升级款,蓝氏又出了低GI和幼猫2个版本,下面简单介绍一下。

这是金装低GI版的配方:

低GI版主要有5个特点:

1、鸽子含量更高:

鸽子含量从17%涨到了26%,简单理解是1包猫粮本来含有2只鸽子,低GI版本含有3只鸽子:


2、金瓜颗粒。

金瓜就是南瓜,不要理解成下面的第一个。。

南瓜具有高纤维、低热量、低升糖等优点,大家一定听说过糖尿病患者适合吃南瓜,原理类似。

想要详细学习这方面知识,请参考下文,读完对人类的减肥健康也有好处哦:

高GI/低GI/直链淀粉/支链淀粉/抗性淀粉分别是什么?居家养猫、减肥健身的前沿科技


3、鹌鹑蛋。

鸽子粮中没有鹌鹑蛋,这里有。


4、营养值和价格。

这是低GI版的营养承诺值和售价,供参考。

营养承诺值和价格,懒得看别的就看这个表:

5、科学减肥。

不过话说回来,再好的减肥产品,依然需要主人控制饭量,无限喂猫粮肯定白塔。

请认真学习这2篇,尤其是第2篇:

如何计算猫粮/罐头/冻干的能量值和每日饭量?以及错误和正确的减肥案例

如何给猫科学减肥?如何挑选使用减肥粮?7天平均值减10%原则

最后再来一张猫模特展示:


十、幼猫版

这是幼猫的配料、营养数据、检测报告和价格。

对比一下鸽子粮,多处都有少量的提升,不过最大的提升应该是加了提高幼猫免疫力的乳铁蛋白。

如果懒得看,就只看这个表,可以拉到下一节了:

幼猫款检测报告(点击放大,左右滑动):

继续上猫模特,就是不给正脸:

蓝氏的包装都很好看,似乎好看的包装能让人心情变好?


请勿抄袭,转载请标明出处和作者,包括以下信息:(公众号:猫咪研究室。作者:钱叁胖)

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