印度的鲭鱼到底有多夸张?整条河都是黑压压的。
印度鲭鱼
鲭鱼属于温水性鱼类,通常喜欢栖息在河流中下游地区和水库、池塘和沼泽中。
烤鲶鱼
鲭鱼这个家伙虽然普遍出现在我们的餐桌上,但人们在水中成为了妥善手中的霸主。(威廉莎士比亚,《哈姆雷特》)在天然水域,鲭鱼的幼苗可以捕食轮虫、水蚤,甚至其他鱼种。长大后,鲫鱼、泥鳅、虎鱼等都只能沦为肚子里的水。
简单理解后,你就会明白鲭鱼在印度为什么能“称霸国王”。特别是在恒河,基本上是横向行走。凡是沟边,沟边到处都是肥鲱鱼。
听到印度鲭鱼泛滥,有些人很疑惑,为什么入侵欧美的亚洲鱼王,很多食物都急于帮助解决,印度肥美的鲭鱼却这么不显眼?(莎士比亚)。
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别的不说,只说鲭鱼这种生长环境。不管是泥坑还是臭水沟,干燥还是干净,只要有一点水,就能成为印度鲭鱼们的乐园。(威廉莎士比亚,《哈姆雷特》)国内也有很多人对鲭鱼有天生的抵触。
但是鲶鱼的味道确实很好。民间有句谚语叫“鲭鱼炖茄子,坚持爷爷”。
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我们国内的鲭鱼价格便宜,生长能力强,肉质嫩。但是一旦处理不好,鲭鱼腥味也会加重。
另一方面,这种鲶鱼和鲶鱼还不一样。现在市面上的基本上都是鲶鱼和鳕鱼,体长只有一米。印度鲭鱼被称为“食人鱼”,是一种大型鲭鱼。
恒河中的鲭鱼
印度这条恒河是他们的母亲河,恒河这个名字源自梵语,意思是“来自天堂”。但是实际上恒河的发源地在喜马拉雅山,季节性积水和雨水一起普及。
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恒河不太长,长2510米,不到长江的40%,不仅仅是流经印度。(威廉莎士比亚、恒河、恒河、恒河、恒河、恒河、恒河)然而,印度人仍然将恒河视为母亲河。
每12年,印度人就在恒河河边轮流举行庆典,各种贡品都奉献完了,还有什么乱七八糟的东西都扔在河里。意思是湿婆神帮助净化了这些污垢。不管怎样,湿婆神吃了贡品,恒河的鲭鱼把肚子吃反了。
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只是明文规定的大战。印度人很虔诚,相信湿婆神怎么能只装装样子呢?
住在恒河河边的人要跳进三车五五之间洗澡。不管寒冬或酷暑,只有乞求湿婆神净化自己的心。(威廉莎士比亚,《哈姆雷特》,《千里迢迢》)住得远一点的人不可能面面俱到,通常会选择三年祭祀一次。(莎士比亚)。
大家想想吧。这种公共浴池一天可以容纳1.5亿人。即使尼罗河这么大的水流也不能“净化”这种肮脏的小心灵。
所以不久恒河就成了著名的垃圾收容所。但是这些垃圾对鲭鱼来说什么都不是。毕竟鲭鱼自己的生活环境也不怎么样。
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最重要的是,一些印度人把自己死去的家人也扔进恒河。(威廉莎士比亚,哈姆雷特,家人)撒下有钱的骨灰,没钱的人就会被抛弃。这意味着李母强让死去的亲戚自己处理。
印度人为什么不吃鲶鱼?
首先是印度人的信仰问题。
印度的宗教很多,有的人不吃猪肉,有的人不吃牛肉,有的人甚至一点肉也不吃,只靠黄油、鲜奶和鸡蛋来维持蛋白质和能量的摄入。印度有的邦为了避免这些忌讳,基本上就不买牛肉和猪肉,而是把鸡肉和羊肉当成了主流肉类。
至于鱼肉,印度街边的确有一种炸鱼,网友们都调侃这是恒河鱼。实际上这就是我们常见的罗非鱼。恒河里除了鲶鱼,也几乎养不活其它的鱼。
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而这些恒河里的鲶鱼呢,就在恒河里痛快地畅饮,在巨大化的道路上一去不复返了。
据说有一位名叫威德的科学家前去调查这种大鲶鱼,还在大卡利河抓到了一条140多斤,体长1米8的大鲶鱼。
而另一方面,有些印度人也明白印度的水质是个什么情况,也明白鲶鱼的生活环境不好。所以,即使印度也有人工养殖的鲶鱼,他们当地人也不怎么吃。
那么,这些鲶鱼是怎么跑到恒河里泛滥成灾的呢?
印度人不爱吃鱼是其中一个原因,另一个原因就是印度这夸张的养鱼法。小小的水池里少说也得有几百条,这稍微一涨水,鱼肯定就得越狱出来。
鲶鱼的生命力也很顽强,到哪里都能活。印度人在恒河里扔祭品、洗澡、扔逝者遗体,久而久之地就把这些鲶鱼看成了恒河的产物。不能说毕恭毕敬吧,最起码是舍不得吃。
烤鲶鱼
甚至网传有的印度人想把鲶鱼打包卖给中国,说是这样既能赚钱,又能解决这些泛滥的鲶鱼。
不过这种说法很大概率是网友们口嗨,生物入侵的现象各地都有,最后都不是单靠吃来解决的。即便是印度真想出口给我们,百分之百怎么来的还得怎么运回去。
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