人老之后,胃肠的蠕动功能下降,胃液分泌不足,所以消化吸收功能下降。肠道中还积留了一些毒素,包括胆固醇、多余的脂肪,以及菌群代谢废物。所以人老了之后,消化系统就容易出现问题,容易出现消化不良,营养不良等现象。
老年人牙口也不好,唾液分泌不足,在一定程度上也会加重胃肠代谢负担。人老之后吃饭不能像年轻人那样洒脱,想吃什么就吃什么。
经常发现一些老年人吃得少,还容易发胖,尤其是腹部最为明显。有些食物年轻人可以吃,但是步入老年之后,要少吃些,才更健康。
老年人少吃这4种餐,给人体减负
1、少吃快餐
年轻人,尤其是上班一族,中午就餐时间比较紧迫,所以经常会叫个外卖,吃个盒饭就对付过去了。
然而,快餐通常具有高油、高盐等特点,属于重口味食物。
部分商家为了降低成本,食用油很可能是质量比较差的,人体代谢困难,更容易导致人体发胖的脂肪。
所以老年人最好不要吃快餐,哪怕就是吃点白米饭,搭配些新鲜的蔬菜也要好很多。
2、不要吃自助餐或大碗饭
自助餐有2个特点:
首先是价格贵的食物不好吃,好吃的食物都是便宜的食物,因为这是商家控制成本的重要手段。
比如一些海鲜、牛排等食物,往往味道不怎么好,而且很有可能是不新鲜的食材。相比之下,一些泡菜、麻辣菜、凉拌菜更能挑逗您的味蕾。
第二个特点就是自己的心理问题,很多人去吃自助餐都会抱有一种心理,能吃就要多吃,不然就亏了。更有甚者等肚子再饿些去吃,吃到商家亏本就赚到了。
事实上,吃得多对于身体健康并不好,不仅会加重胃肠负担,还更容易发胖,需要花费精力去减肥,造成更大的浪费。
老年人一般吃7——8分饱即可,否则胃部蠕动受限,就容易出现消化不良现象,所以不要去吃自助餐。
3、少吃“洋”快餐
比较常见的就是麦当劳、肯德基等里面的食物,比如汉堡包、薯条、炸鸡腿、鸡翅或者各种派、汉堡等食品。
首先这些食物多为油炸食品,不仅含有很高的脂肪,吃多了容易让人体发胖。而且含有很高的反式脂肪酸,胆固醇等物质,会加重人体代谢负担。
对于代谢功能旺盛的年轻人来说,偶尔进食是没有问题的。但是对于心血管功能比较差,肝肾功能也不是特别好的人来说,就会加重人体的代谢负担,所以再喜欢吃也要控制。
4、夜宵
夜宵不仅容易导致摄入的能量超标,使得人体发胖。
吃夜宵还会加重胃肠负担,刺激胃液的分泌,干扰人体正常的调节功能,容易导致或加重失眠现象。
如果吃饱就睡,胃部食物没有排空就进入睡眠状态,对胃部也会造成伤害。
所以老年人不仅不要吃夜宵,晚餐也不宜吃太饱,不能吃太晚(距离睡眠应不少于2个小时。)同时要少吃难以消化的食物,才更有利于人体健康。
除此之外,老年人还要做好4件事,对身体健康才更有利
首先是要坚持运动锻炼,比如打太极拳、慢跑、跳广场舞,散步等等。每天运动时间应不少于50分钟,可以分2——3段时间进行。运动过程中要注意保持身心愉悦。
其次是要保持乐观的心态,尤其是吃饭的时候,要心情舒畅,有助于唾液与胃液的分泌,有助于食物的消化吸收以及胃肠的健康。
第三是要养成良好的睡眠习惯,不要熬夜。建议每晚在9——10点入睡。
第四要多吃些新鲜的瓜果蔬菜;每天进食的蔬菜应不少于400克,水果300克左右,每周吃3——5次粗粮,有助于改善胃肠功能。
总而言之,老年人要吃好饭、睡好觉、同时也要运动好,保持乐观的心态,才更有利于身心健康,长寿也青睐你。
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