在那些低矮建筑的霓虹中，你总会遇到一些很棒的餐厅。

来，我们来探索风险。

第一顿饭

鳝鱼饭，烤牡蛎，泰山是个好地方

米饭是泰山丝秧饭，细长，用鳝鱼骨汤煮，颗粒分明。鳗鱼肉细腻无骨，味道特别香。

鳗鱼用姜水烫伤，然后去骨做肉，撕裂的鳗鱼骨用来煮汤。煮鳗鱼骨汤和泰山丝苗饭按比例蒸。煮好的米饭，加入鳝鱼肉和鳝鱼血，倒入锅中大火翻炒，然后加入洋葱和香菜调味。

最后在沙锅里炖几分钟就可以上桌了！

还有香脆辣锅巴~



汤头有淡淡的胡椒味，加了陈皮提味，喝一口感觉浑身通透，很夏天。汤头有轻微的胡椒味，陈皮增强了这种味道。喝了之后感觉完全透明，很夏天。

蘸了芥末酱油的又大又肥的牡蛎很好吃。

或者挑一个躺在饭上，像个金荷包蛋！

再来一盘特色鲁鹅。盐水很好吃。那天点了一只大雁，肥嫩可口，光彩照人。

提示:

水尾六街11号楼，“泰山老黄鳝饭”。城中村的餐厅容易出现惊喜，主要是店面租金便宜，一分钱一分货。租的钱少了，就可以在食材上多花点钱。即使是在水尾村这样比较贵的地区，和商场比起来，也是天壤之别。

和当地的朋友迅速八卦了一下：水围村的铺位每月200一平米起步，而海岸城（当地商场）一平方是2100。呵呵。我很快就和当地的朋友八卦起来:水尾村的店铺开始是每月200平米，而滨海市的店铺是2100平米。哈哈。

蛋还活着，鸭子还在养

在老式的粥店吃什么

开了很多年的老店，讲究季节性的粥店。

食材来自自己的养殖场基地，鸭鹅来自南雄诸暨巷，鸡来自河源，海鲜来自泰山。订购时可能会出现这种情况:

新生蛋是母鸡的第一窝蛋。

嗯，事情就是这样:

招牌鲫鱼粥，一壶水煮米粥，鲫鱼切片成很薄的生鱼片，埋在热粥里，等一分钟左右，生鱼片就熟了。

粥汤煮的鱼片鲜嫩滑滑，米粥香浓糯糯，吃起来很舒服。

鱼片没有腥味，几乎没有细刺。

剩下的鱼骨用豆豉蒸，吃鱼骨喝粥的时候很开心。

鸭子还在养，但是大家都爱养鸡！点葱油的时候会很香。

先把炒好的葱油倒在上面，再撒一把生葱花再上桌。

鸡皮滑滑的，有点脆，鸡肉嫩滑可口。

做白斩鸡很讲究火候，一般是煮5-10分钟，然后关火泡熟，最后还要放冰水里，鸡皮才会如此光滑细嫩零毛孔，中国版的 sous vide 呢有木有！白切鸡对烹饪温度非常讲究。一般煮5-10分钟，然后关火煮，最后放入冰水中，这样鸡皮就会那么滑嫩，没有毛孔。中文版的sous vide独一无二！

再看看这个大肥蟹腿，真好看~

猪润饭卷，猪润处理的很干净，酱料是店家自己做的，很鲜很甜，发自肺腑的情侣们觉得很开心。

吃完饭，我点了糖水自制豆花。

豆花又嫩又香，上面放着糖水煮的绿豆莲子，加了点碎冰，很甜。

提示:

水圩五街105号“阿虎粥馆”，门口有现做的蛋卷，很容易被迷住。不要相信戳小视频自己看

刚做的蛋卷松香脆，买回来当陪送~

老城区李赵小吃

-去散步，晚上越好吃-

来深圳不吃夜宵就太可惜了！

晚上深圳会很霓虹，很热闹，夜生活很丰富，宵夜很棒~ ~

这些夜莺店都藏在老城区，有的连店都没有。感谢当地的朋友带路，可以找到他们。

第三顿饭

18年专注于烧烤摊，只服务大客户

深圳朋友最喜欢的烤肉店介绍是“每次去，每人50-80串起。之前在天桥下18年的路边摊，只接受熟人预约。不认识老板娘，又没有熟人带路，就吃不了。现在开店了，开始接待不同的客人。」

老板是个很爱买菜的讲究人，在熊熊炭火里感受到他对烤串的爱。老板是一个特别爱买菜的人，在燃烧的炭火里感受着他对烤肉串的喜爱。

我喜欢这个房子里的烤鸡，鸡皮，肥牛肉，鸡肉，脆骨，土豆，还有娃娃菜！牛肉串有两种，分别是瘦牛肉串，软嫩滑多汁~ ~

牛肉选的不错，没有膻味，老板娘说是特地挑过的部位，要和肉铺的供应商打好招呼才会有。牛肉选的不错，没有臭味。老板娘说是特别挑选的部分，只能问候肉店的供应商。

烤鸡皮香脆，一串串小细细嫩。

整张鸡皮先刮去油脂，再切成细条，再绑到竹签上，很费人工。先把整个鸡皮刮干净，再切成细条，然后绑在竹签上，很费力气。

火候掌握得刚刚好，几乎没有焦黑。温度刚刚好，几乎没有发黑。

请不要错过烤土豆。切得薄，外脆内嫩。

婴儿食品很小，真的很洋娃娃，比普通的小，特别甜，多汁。

就连深圳的小伙伴也很好奇地老板娘「 是不是特别品种？」连深圳的朋友都很好奇。“是特殊品种吗？”」

提示:

在福彩街找这个灯标，“新沐源烧烤”。

最好是周末9点前去，否则请做好凌晨2点后没地方的准备。

老板开了18年的烧烤摊，最近才有店面。以前是这个立交桥下的路边摊~ ~

有一点要提醒你的是，开店后你雇了个小工，老板负责大单。

光头老板烤的更好吃，请认准哦：）光头老板烘焙比较好，请找找:)

米卷，包装很好。

比帅帅的弟弟更令人担忧

小区门口的米卷店以前是晚上11点，人也开始长了。小弟很会做米卷，刷油，倒米糊，蒸肠皮，加料，一气呵成。

随意添加其他成分。鸡蛋和碎猪肉中充满了油性的花朵，带来了浓郁的香气。好吧，我再要一个！

同行的朋友店里吃完又打包了一份回去，带回家吃完全不输店里，五星好评！在店里吃完，同行的朋友打包了一份带回家吃。根本不会在店里丢。五星赞！

位于东河路和海淘路交叉口的“山水米卷”从晚上8点到第二天早上5点开放。这个家的米卷皮很薄，一份的量比正常的米卷小，非常适合做宵夜。

注意那个小铁桶:里面有带花生屑的油，哥哥用它在盘子上刷一层底油，这就是米卷爽滑香味的秘诀。

萌萌的小哥告诉我，它叫坨（音译 tuo，第三声）油。萌萌里的小哥哥跟我说叫陀油。

健身鱼吃蚕豆晚饭后不会胖！

不发胖的秘诀是用清水冲洗鱼片。

脆肉鲩是广东中山的特产，以其鱼肉脆弹的口感出名，据说老板自己爱吃，但深圳吃不到好的，干脆自己开了一家。脆皮比目鱼是广东省中山市的特产，以口感酥脆著称。据说老板自己爱吃，深圳买不到好的，就自己开了一家。

脆肉鲩吃起来之所以这么脆，是经过锻炼的哦。长到 5 斤左右的大鱼，就开始只喂蚕豆，逆流游泳，全身减肥狂健身练，只剩「肌肉」，最后还要去吊水去掉泥腥味。脆肉比目鱼之所以吃起来这么脆，是通过锻炼。大鱼长到5斤左右，开始只喂蚕豆，逆流游泳，全身减肥，只剩下“肌肉”。最后，他们还得挂水以去除浑浊的气味。

作为一名模特，她一出道就出现在日本版《Ella》的封面上，以艺名kő·基(コキ饰)出道的桂被称为“日本第二代最强明星”。毕竟她的父母太优秀了:

首先，作为父亲，无数人心中的男神木村拓哉，15岁加入造星工厂Genese，16岁出道成为SMAP一员。连续15年日本最受欢迎男明星，日剧史上前20名近一半是他的剧，如《长假》《美好生活》《爱情世纪》《华丽家庭》等；

工藤静香妈妈是小猫俱乐部的成员，这是一个大型的女性歌唱团体，在上世纪90年代初在日本、香港和台湾省流行。

但作为二代的女儿，广西并没有大家想象的那么娇生惯养。现在广西能说日语，英语，法语，还在学西班牙语。同时也学会了作曲。我曾经为母亲和中岛美嘉作曲，可以说是多才多艺的代名词。

目前，ki还在东京的一所国际学校学习，除了完成学业，还需要接受专业的造型训练。