冷冻与冷藏是用于水产品保鲜的最普通的方法。而人们总是一直对冷冻鱼有偏见，不如冰鲜冷藏的鱼好。事实上，冷冻鱼一点都不比冰鲜的差，反而更加安全。冷冻是零下20以下...