家常茄子炖土豆 土豆炖茄子，最家常的做法，好吃易学，饭店吃不到，干净还卫生

土豆炖茄子

软烂的炖土豆，配茄子，上桌超级！

物料清单

材料

紫茄子

2件

马铃薯

2.

材料

小米辣椒

4.

大蒜

2个阀门

食用油

5毫升

盐

2克

白糖

2克

白胡椒

适量的

淡酱油

5毫升

麻油

适量的

食谱详情

第1步，共9步

食物准备

第2步，共9步

小米椒切碎，蒜头拍平，土豆去皮切块，洗净的茄子切条切葱

步骤3/9

将油倒入锅中，炒辣椒和大蒜

第4步，共9步

然后加入土豆片和番茄条，翻炒均匀

步骤5/9

免费烟，白胡椒，白糖

第6步，共9步

然后倒入清水，不放茄子和土豆

步骤7/9

水烧开后，转中火慢慢炖至土豆茄子软烂；加盐调味(如果水多，开大火收汁，汤不需要完全晾干)

步骤8/9

烹饪前放入芝麻油和葱花

第9步，共9步

好好享受吧