海底捞店用的餐具除了吃塑料片,也有问题。
今天,海底捞一家店的筷子在微博热搜上检测到“大肠菌群”。对此,海底捞回应称,涉及的门店已经整改,现已恢复运营。
据了解,近日海底捞火锅杭州富春新天地店登上了杭州市市监局的“抽检黑榜”,原因系其店内所使用的一批次筷子产品被检出大肠菌群。消费者们如果使用了大肠菌群超标的餐具,会引起腹泻、肠胃感染等。据了解,近日,海底捞火锅杭州富春新天地店被杭州市监察局列入“抽检黑名单”,原因是店内使用的一批筷子产品被发现有大肠菌群。如果消费者使用大肠菌群超标的餐具,会引起腹泻和胃肠道感染。
对此,有关门店表示,事件发生在4月份,当时市场监督管理部门对筷子进行了检查,所有餐具样品均合格205次(杭州富春新天地店一批筷子样品不合格除外),现已整改。
海底捞对本店抽检不合格表示歉意,再次感谢政府职能部门和公众对海底捞的监督。
海底捞还加强了自查,坚持每月在公司官网上公布集团食品安全部关于门店自查的缺陷报告,实现社会和食品安全部门的双重监管。集团食品安全部还指定专人和专业机构对门店进行监督抽查,对存在问题的门店直接处罚店长。
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