10月26日,网传长春天津路小学附近,有一个卖糖葫芦的小贩用自己的唾液,给糖葫芦上沾芝麻。从视频中看到,小贩拿起糖葫芦,舔一口沾一下芝麻,操作完成后,将糖葫芦放到摊位上售卖。10月26日,长春市天津路小学附近,一个卖冰糖葫芦的小贩用自己的口水在冰糖葫芦上蘸了芝麻。从视频中,小贩拿起糖葫芦,舔了舔,蘸了芝麻。手术后,他们把糖葫芦放在摊位上出售。
糖葫芦又称糖葫芦,天津又叫糖葫芦,安徽凤阳又叫糖球。糖葫芦是中国传统小吃。野果用竹签串在一起,蘸上麦芽糖糖浆,在风中迅速变硬。中国北方冬天常见的小吃,一般都是山楂做的,酸甜可口,而且还冰凉。
到了宋代,古代的做法就开始了,《燕京年事记》记载,糖葫芦是用竹签做成的,里面装满了山红、海棠、葡萄、麻薯、核桃仁、豆沙,蘸上冰糖,香甜酥脆,凉凉的。茶馆、剧院、街巷随处可见,现在已经成为中国传统小吃。糖葫芦具有开胃、养颜、益智、缓解疲劳、清热的作用。
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