我喜欢在业余时间吃鸡爪。
越吃越觉得上瘾,越嚼越香。
鸡爪是许多朋友最喜欢的食物。
鸡爪富含蛋白质和钙,
具有增进食欲的作用,
同时还能提高人体免疫力。
鸡爪、柠檬、白醋、白糖、酱油、生姜、料酒、青红椒、大蒜和盐
1.把鸡爪洗干净,然后用剪刀把鸡爪的指甲剪下来。然后把鸡爪放在案板上,切成小块。
2.锅内放清水,加入鸡爪、姜片,倒入料酒,烧开水10-15分钟。
3.把煮好的鸡爪拿出来,通冷水,然后控制好干的水,放在一边备用。
4.柠檬洗净切片,大蒜切片,青红椒切片,香菜切碎备用。
5.开始调果汁。将酱油、白醋、糖、盐和冷开水倒入碗中,搅拌均匀。
6.拌好汁后,倒入所有食材,搅拌均匀,然后加入鸡爪,腌制五个小时以上即可食用!
泡过的鸡爪
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