近日,“广东奶茶消费全国第一”登上热搜,南方人比北方人更爱喝奶茶,广东奶茶消费每一,再夺榜首。
3月9日,支付宝数字生活平台发布的春季奶茶消费报告显示,气温回暖激发奶茶消费,线上奶茶点击率上升25%,整体涨幅达10%。而且这种“快乐水”也从青年成功出圈到中老年人,报告显示,中老年奶茶消费量总体上升了10%,在奶茶消费量TOP10省份中,南方占八席,北方仅山东、河南两席。
据悉,首次引进港、台式奶茶,并将果茶发扬光大的广东省,奶茶消费量全国第一,广东人每周人均比东北人多喝2.5杯。
该消息一出,“广东奶茶消费全国第一”的话题引起网友热议。有网友说:“爱喝奶茶的广东人来了,一周平均三杯,不敢多喝,但又戒不了”。还有网友调侃说,现在80后、90后都算中老年人,不是中老年人爱喝奶茶,而是爱喝奶茶的年轻人步入中年。
调查表明,大多数年轻人喝奶茶会“上瘾”:每周平均喝3杯。作为一个社交基地,奶茶店的人均消费量随着三月天气回暖外出购物增多,增加了2杯,而在网上购买的奶茶多了1.5杯。
奶茶消费的火爆,使新时期的“奶茶经济”得以形成。据悉,喜茶、奈雪的茶、蜜雪冰城三大茶企近期纷纷传出上市传闻,其中奈雪的茶已确认冲击了“奶茶龙头”,奶茶行业即将迎来融资上市潮。同时,三四线城市成为奶茶消费的新战场。一连串在下沉渠道中布局广泛的奶茶品牌,纷纷推出支付宝消费券,爆发出强劲
虽然奶茶好饮,但是也不能“贪杯”。专家认为,喝太多奶茶可能会对健康造成以下危害。
首先,一些奶茶里的“奶”是用植脂代替的,即“假奶”。植脂粉的主要成分是氢化植物油,葡萄糖浆,酪朊酸钠,硅铝酸钠。部分氢化的植物油中含有反式脂肪酸。科学家们发现,反式脂肪酸的摄入与心血管疾病的发生率成正比。“中国居民饮食指南”推荐每天反式脂肪酸的摄入量不超过2g。每300ml中含有0.5g至2.7g植脂末的反式脂肪酸(相当于中杯奶茶)的奶茶,如果长期饮用,会增加心血管疾病的风险。
其次,奶茶能使人兴奋,因为咖啡因。咖啡、浓茶等饮料中普遍含有咖啡因,健康成年人一次摄入量最好不要超过200mg。市场上的奶茶咖啡因平均含量270mg/L。
三是糖含量高。一杯奶茶的糖分和一瓶可乐的糖分差不多,甚至连“低糖”、“去糖”或“无糖”的奶茶,也都含有糖分。根据《中国居民膳食指南》,“每日糖的摄入量不应超过50g,最好控制在25g以内”,而奶茶中一般甜度最多可达35g。
四是奶茶因脂肪而美味。脂肪酸可以提供很好的味道和味道,但是过量脂肪酸会导致肥胖,特别是在有奶盖的奶茶里,脂肪酸含量高达7g/100mL。成年人每天推荐的脂肪摄入量不超过60g,喝这样一杯奶茶就相当于两餐都要吃脂肪。
长时间饮用奶茶的危害有很多,例如,容易引起冠心病,会引起骨质疏松,易患肥胖,易引起心血管疾病等。但是这些病都是长期喝太多才会出现的,奶茶当然可以喝,但是注意不要贪杯。
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