主要产酒国的主要产区地图,法国1855个村庄和世界100大葡萄酒的地图,带回来慢慢琢磨...
世界葡萄酒产区地图
看了上图,我们可以理解,一款完美葡萄酒的诞生需要最合适的地理位置:北纬30~52度,南纬15~42度...
新旧世界葡萄酒地图
形容旧世界的酒,总是逃不出下面这句话:
传统酿造方法,风俗,土味,矿物味,优雅,草本味,单宁...
要形容新世界葡萄酒,你逃不过下面这句话:
现代科技,果味,橡木味,丰满,成熟,机械化,葡萄品种...
法国葡萄酒地图
说到法国葡萄酒,不要以为只有波尔多,法国有12个主要的葡萄酒产区,每个都有自己的特长:
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简言之
法国酒是神秘的宝藏,挖不出来的!
阿尔萨斯的白葡萄酒很棒;
博若莱因其美丽的葡萄而闻名。
波尔多混合酿造影响了世界;
勃艮第的黑色皮诺无与伦比;
香槟是世界物质文化遗产。
朗格多克以性价比著称。
普罗旺斯的粉色闻名于世;
Roussillon是主要的性价比;
汝拉和萨瓦产区(汝拉&萨瓦:萨瓦)米酒出名;
西南地区是法国最全面、最多样化的葡萄酒产区。
卢瓦尔河的长相思;
罗讷谷是帕克的最爱...
波尔多地区地图
波尔多也有左岸和右岸,左岸勾兑赤霞珠主导,风格浓郁;梅罗在右岸占优势,风格柔和。
波尔多AOC涵盖的价格从30多块到几千块不等。不要指望酒标是好酒。波尔多AOC,最常见的地区,占中国市场的890%。
勃艮第地区地图
勃艮第素有“地球上最复杂的葡萄酒产区”之称,分为五大产区,分别是:夏布利、夜山、伯恩山、科特查龙内塞和马康纳伊;夜山和伯恩山也叫科特德,是勃艮第葡萄酒产区的核心。
龙河生产区地图
罗纳河谷也被称为罗纳河谷。
北罗纳河谷盛产世界上最好的西拉。受勃艮第文化的影响,有各种各样的白葡萄酒,如威格尼尔、胡山(稀有)和玛莎妮。
南罗纳河谷的葡萄酒用各种葡萄勾兑而成,世界上酒精含量最高的葡萄酒就位于这一带,果香浓郁,酒体饱满。
意大利葡萄酒产区地图
意大利除了拥有令人惊叹的艺术和文化之外,在葡萄酒生产方面也位居世界第一,意大利葡萄酒风格多样,绝对不会乏味。
西班牙葡萄酒产区地图
西班牙是一个温暖的国家。斗罗谷和里奥哈是著名的,主要是红葡萄酒,优秀的白葡萄酒和起泡酒CAVA,以及著名的国酒-雪利酒。
因为它不像法国葡萄酒那样吸引世界的目光,所以价格相当高。
德国葡萄酒产区地图
德国冰酒和雷司令都很好,黑皮诺红酒更好。
葡萄牙葡萄酒产区地图
葡萄牙从南到北种植葡萄。有些地方靠近大西洋,有些混杂在崎岖的山脉中,有些位于被烈日烤焦的平原上。正是由于地理环境的多样性,葡萄牙生产了许多不同风格的葡萄酒,可以满足不同消费者的口味和消费需求。
加州葡萄酒产区地图
美国的葡萄酒产量仅次于法国、意大利和西班牙。它是世界上最大的葡萄酒消费者之一,口感复杂,层次感强,酒体浓郁,果香浓郁,酒精含量高。
澳大利亚葡萄酒产区地图
澳大利亚幅员辽阔,面积比欧洲大。目前有65个葡萄酒产区,每个产区都可以种植适合自己当地条件的葡萄品种,所以只要记住一些主产区的明星品种就可以了。
就像巴罗萨山谷的塞拉斯
猎人谷的赛美蓉
亚拉河谷的黑色皮诺
库拉瓦拉的赤霞珠
你可以找到反映这个地区当地条件的葡萄酒。
新西兰葡萄酒地区地图
新西兰葡萄酒的特点是清澈、纯净、有活力、味道浓郁。凉爽的温度使生长期更长,风味变得复杂,同时保持新鲜的酸度,以其奇妙的平衡感而闻名。
智利葡萄酒产区地图
智利葡萄酒的品质近年来有了很大的提高,性价比高,风味独特。种植更多的国际葡萄品种,卡梅纳是智利的代表品种。
阿根廷葡萄酒产区地图
阿根廷红葡萄酒,如马尔贝克、赤霞珠、梅洛、西拉和黑皮诺,酒体饱满,风味浓郁,其浓郁的成熟风味与欧洲葡萄酒有很大不同。
最成功的是马尔贝克红葡萄酒,色泽深,果香浓郁,口感丝滑,活力十足,酒精度高。
阿根廷最成功的白葡萄酒是由托洛特斯葡萄制成的白葡萄酒,具有特殊的花香和辛香,酸度高。
南非葡萄酒产区地图
南非的羽哈吉和白石杜南是很好的代表。
南非葡萄酒有点像法国波尔多葡萄酒(特点是沉闷和稀薄)和加州或澳大利亚葡萄酒(特点是平易近人和成熟的果肉)的混合物。
在高品质的南非赤霞珠中,它既有法国葡萄酒的宁静,又有加州诱人的水果味道。
它们单宁厚重,有陈年的潜力,酒体醇厚而强劲,除了黑色水果的宜人气味,通常还有薄荷的味道。
这种酒非常适合搭配牛排和烤牛肉。
法国1855年的著名村庄
世界100大葡萄酒
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