联怡枇杷生态园 闲时来青浦，尝尝这些地道美食吧！

江南水乡古朴典雅

摇动声音，在寂静中找到梦想

上海很繁荣

另一方面，青浦在步行距离内有一点点的宁静

这里的人

缓慢的步伐，内心的富足与平静

一颗悠闲的心会在舌尖上创造出许多美味

最普通的食物

你总能尝到最不平凡的生活

扎肉是青浦地道的地方名小吃，肉质红润，粽子味浓郁，味道鲜美。红烧红烧肉在青浦历史悠久，素有“好吃、好吃、糯如鳝鱼”之称。

赵嘉祥是青浦的特产。据说清朝末年，有个姓赵的人家精制豆腐干，好吃又有名。

现在已经成为中国老字号了。肉质紧实细嫩，咬口灵活，余味清香。是来青浦一定要品尝的地方特产美食。

青浦的大米一直被认为是大米中的精品，明清时期一直是朝廷的贡品。此外，由于制作人员的独创性和精美的材料，粽子更香、更美味。要把肉烧成米，米里渗油，粽子才会回味无穷。

20世纪50年代末，上塔供销社集体旅馆，以任月林红烧小方肉的配方，制作出味道鲜嫩、酥、肥、甜、腻、美的红烧肉，吸引了顾客，生意兴隆。

李安堂水竹又嫩又甜。有各种做法，水竹肉丝，油焖水竹，水竹烤肉。它还含有膳食纤维、维生素和矿物质，容易被人体吸收，因此被称为“水中人参”！

将艾蒿汁或南瓜叶汁混合到糯米粉中，然后用豆沙馅或其他预先准备好的馅料包裹。味道略甜，软糯，还有淡淡的艾蒿汁味道。也是青浦独具特色的地方小吃。

青浦区民间腌制的苋菜起源于淀山湖附近的上塔镇。酸咸，盐鲜，鲜脆。这种小吃也是著名的“阿波茶”的必备品。吃一块苋菜，尝一口香茶，是充满情趣的。

淀山湖得天独厚的地理位置让青浦的白水鱼清新可口。试着点一桌当地特色菜和一份新鲜的白水鱼，味觉盛宴就要开始了。

赤红的莲藕，白糯米，香甜软糯的外表，让人吃得更多。每一节又大又满，颜色鲜艳，藕洞里躺着软软的糯米。

银鱼，俗称“面鱼”或“面条鱼”，产于上海崇明、青浦等地。它的肉鲜嫩可口，含有蛋白质、脂肪和碳水化合物。它是餐桌上的宝贝。做“银鱼炒鸡蛋”是一顿美餐，是当地的一道美味。

江南水乡的传统小吃，每年九月到毛豆成熟的季节，当熏毛豆重新开始的时候，人们不厌其烦地把毛豆在炉子上翻来覆去，蒸发干它的水分，这也是青浦人最爱吃的小吃！

它既是甜点又是小吃。始建于清代，因饼形似海棠花而出名。后来逐渐成为青浦传统饼类小吃之一，色泽紫酱红，边缘酥脆，内嫩，香甜软糯。

青浦本地特产小吃是本地小吃，这里的人喜欢用麦芽糖饼做好吃的小吃。在青浦喝“阿波茶”时，熏毛豆和麦芽饼是这个非物质文化遗产项目不可缺少的茶点。

百福是什么？众所周知，白芙蓉是美丽的，白色是精致的，白色是透明的，白色是纯洁的，这个蛋糕可以和芙蓉花相比。可想而知，它有着与众不同的地方，味道绝对独特。所谓天下饼之味，可与百福饼相提并论。

金泽状元饼是金泽老技师施万昌在传统技艺的基础上制作而成的独特状元饼。一块块金黄色的，吃起来又脆又甜。

朱家角的芡实蛋糕有很多不同的口味——紫薯、玫瑰、枣泥、桂花、芝麻、核桃，现在基本上都是做出来卖的。一个接一个，香极了！

当邵邵在蒸笼上蒸的时候，就连邵也在蒸汽里飘着。如果皮重不超过整个烤卖的1/3，则烤卖有很强的风味。你是不是已经跃跃欲试了？

白鹤草莓鲜红艳丽，肉质软密，味道香甜，有其他地方没有的特殊味道。

“岳夏枇杷黄得像橘子，是每年的第一批新水果。”在上海美丽的后花园青浦区，有一个占地390亩的莲艺枇杷生态园。被授予“国家绿色食品、无公害产品、上海名牌产品”荣誉称号。

白切羊肉、羊杂汤、红烧羊肉，俗称“菜棒、一羊、三吃”，原汁原味，味道鲜美。寒冷的冬天，羊肉汤热气腾腾，味道鲜美，在四乡八里享有盛誉。

清水大闸蟹是淀山湖的特产，周边的湖泊都没有。即使是相隔一岸、与湖泊相连的筼筜湖出产的螃蟹，在形状和味道上也难以匹敌。

清水大闸蟹壳青，身壮，螯肥，脚细，奶油丰富，吃起来像黄口蟹，手枯。一桌好菜，吃饱了肚子。

菱角是秋天的时令食品，皮脆肉美，嫩菱角生吃脆甜如菱角。老菱角像栗子一样煮着吃，绝对要吃。

池塘鲤鱼，又名菜花鱼，只在油菜开花时存在，食用时间不长。味道鲜美，被称为鱼中小人参。池塘鲤鱼虽然体型较小，但一般很难进入“雅堂”，但其鲜美的味道赢得了几乎所有人的认可，适合红烧和炖汤。

银鱼汤是青浦区的名菜。银鱼汤营养价值丰富，蛋白质含量高，口感绵软，让人一碗不如一碗。

他们的口味可能没那么惊艳，但一吃下去，人们就能瞬间回忆起过去的青春，周游世界。青浦菜最好吃。

如果你被这些美食所吸引，来青浦吃饭，满足你的渴望。