北京时间9月23日9时54分迎来“秋分”节气,意味正式进入秋季。
“秋分者,阴阳相半也,故昼夜均而寒暑平。”秋分当天日夜时间均等,而后夜愈长日愈短。全国大部分地方气温下降快速而明显。凉风习习、碧空澄澈、丹桂飘香、蟹肥菊黄,是秋分的标志性景色。小伙伴们,准备好去秋游了吗~~
秋
秋分习俗
秋祭月
古有“春祭日,秋祭月”之说,秋分曾是传统的“祭月节”。现在的中秋节则是由传统的“祭月节”而来。由于月宫中的嫦娥是位女子,因此有了“惟供月时,男子多不叩拜”,即民谚所说“男不拜月”的传统。
竖鸡蛋
“秋分到,蛋儿俏”。在每年的春分或秋分这一天,我国很多地方都会有不少人在做“立蛋”试验。
吃秋菜
岭南地区,昔日逢秋分那天,全村人都去采摘秋菜——一种野苋菜。采回的秋菜一般与鱼片“滚汤”,名曰“秋汤”。在南京,则流行吃“桂花鸭”,用普通的盐水鸭,以桂花卤入味。
品秋蟹
秋分时节,蟹肉肥美。螃蟹具有极高的营养价值,但螃蟹性寒,切勿大量食用。
秋分吃什么?
秋属肺金:酸味收敛补肺,辛味发散泻肺,秋日宜收不宜散,尽量少食葱、姜等辛味之品,适当多食酸味甘润的果蔬。
同时秋燥津液易伤,引起咽唇干燥,干咳、皮肤干裂等燥症。根据各人体质可选用甘寒滋润之品:如百合、银耳、秋梨、柿子等,以滋阴润肺、养阴生津。
秋季乌龙正当令,乌龙茶介于绿红茶之间,不寒不燥,既除体热又生津液,既有绿茶之清香,又有红茶之醇厚。
秋季宜饮菊,金丝菊、婺源菊,或三五朵杭白菊,单独冲泡三五次,清甜舒爽,不仅可缓解眼疲劳,还可疏肝解郁。
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