亲子餐厅的一个角落。
马宝圈子里有一句流行的话,“稻田如战场”。它可以让妈妈在和女朋友约会的时候在天上吃晚饭,让宝宝玩耍和学习知识,让能吃能玩的亲子餐厅最近出现在永城,炸开了马宝的朋友圈。餐饮业人士认为,亲子餐厅正在成为餐饮业乃至早教机构的新业态,并在一定程度上引起了消费者的共鸣。
父母吃喝聊天,宝宝由店员陪同
近日,鄞州区寿南街出现了一家名为“injoy”的亲子餐厅。路人总能看到门口的服务员向他们打招呼,有时客人也会在门口等候。推开门表明,与普通餐厅的布局不同,这里专门留出了一大片区域作为双层透明小屋。在儿童游戏中,有扔海洋球的,有模拟当医生的,有看书积木的。旁边的店员时不时帮孩子擦汗喂水,和他们一起玩。
坐在店里的餐桌前,面对着窗外的童话城堡,正在慢慢吃着意大利面和闺蜜聊天的李女士,是其中一个孩子的妈妈。“小孩子吃饭玩,大人终于可以放松了!”她说她带了两个女朋友来。“孩子需要换鞋、穿袜子、消毒、量体温,还要有店员的帮助。很安心,家长吃饭的时候能看到墙上的监控动态。另外餐厅里还有亲子厕所和母婴室,很方便,玩具都是大牌。”
据记者观察,injoy亲子餐厅提供的菜品有成人用的,也有婴儿用的,有牛排、摩卡、银鳕鱼、小吃拼盘、儿童套餐等。
必须买2小时138元的票,吃喝分开
但是,亲子餐厅似乎并不是“想什么时候来就什么时候来”。网名为“大越吉八”的家长在公众评论网上吐槽,称前几天中午他和朋友及两家人在烈日下驱车前往injoy亲子餐厅一小时,没想到被冷门拒之门外,称未预约不得入内。此外,“超龄”儿童将被拒绝。
此外,不得不买票、加班加价等“规定”也让一些家长始料未及。“进门要给孩子买138元的票,限2小时,里面吃饭要额外付费。”家长“快乐猫”认为“全价入场价有些高,感觉不适合现在的宁波市场。”另一位家长“张雨三”说,孩子玩的时候失控了。“我们耽误了2.5个小时,要交150块钱。一个人玩要288元。”她慈爱地捏了捏钱包。
injoy亲子餐厅负责人石先生表示,这家餐厅以0-7岁的亲子家庭为主要客户群,准备的玩具更适合这个年龄段的孩子。至于“时间限制”,原则上加班10分钟内不会额外收费。"每加班30分钟将增加30元费用."据史先生介绍,这一信息在餐厅门口有一个显眼的标志,顾客在付款前会主动通知他们,收据票上也有说明。
很多餐厅“跨界”亲子圈
据记者了解,像injoy这样的亲子餐厅在宁波餐饮市场正在兴起。比如富邦广场的“一米堡-米堡”和慈溪银泰市的“邦乔伊·布勒”等餐厅也被定位为“父母子女”。资深餐饮业人士胡波表示:“天一广场有一家亲子餐厅即将开业。”此前有北仑花花姐姐亲子餐厅、海曙喜洋洋主题餐厅、汉迪披萨、江北螺蛳镇等。一个接一个出现在公众视野中的,在装饰和食品设计方面也是“非常亲子”的。
事实上,目前越来越多的餐厅和酒店或多或少都有“跨境”亲子圈。比如宁波大部分餐厅都会给孩子准备餐具;南苑酒店廷兰居、华侨豪生咖啡厅自助餐、Ala新元素音乐餐厅、无锡菜点等。所有已启动的父子包;肯德基、凯洲皇冠假日酒店等精品餐厅和高端酒店自助餐厅也有专门的儿童游乐区,虽然是简单的音乐墙、积木桌、小滑梯。
餐饮新品种掘金“陪伴经济”
事实上,亲子餐厅正在成为餐饮业甚至早期教育机构的一种新形式。据相关调查数据显示,随着我国0-14岁人口超过2.6亿,2017年儿童消费市场规模达到4.5万亿元。
“亲子餐饮的巨大市场空为创业者提供了很多新的机会,但这种看似轻松的行业门槛并不低,经营风险甚至高于普通餐厅。”宁波市餐饮业和烹饪协会秘书长邵非表示,作为宁波餐饮业的一个新品种,亲子餐厅尝试“陪伴经济”是值得鼓励的。而一家成功的亲子餐厅更应该关注餐厅本身的软实力,也就是在新的消费时代是否能给消费者带来创意体验。
据教育工作者分析,教育亲子活动和高端亲子游戏市场将成为未来最具潜力的领域之一,有可能重塑每个家庭的游戏风格。海曙区幼儿园副园长梅表示,亲子餐厅融入教育理念后,在一定程度上引起了消费者的共鸣。“但是,孩子的格式不仅要关注孩子的成长和玩耍,还要关注家长参与其中的体验。高品质的陪伴场景和娱乐儿童体验品牌,仍然是儿童事业最缺乏的。”
宁波晚报记者谢/图片
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