山东大葱 两米多长的山东大葱吃过吗？山东这个地方出产！

你吃过两米多长的山东葱花吗？山东就是这个地方出产的！

山东这个地方的大葱可以长到比人高一米八到两米。吃大葱很精致

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说到山东人爱吃什么，十有八九会说是大葱卷的煎饼。在很多外国人眼里，山东人爱吃这一口。他们用大葱蘸酱卷煎饼，但这种味道谁也比不上，真的很受百姓欢迎。

后来到了南方才知道，对于很多南方人来说，大葱对他们来说是一道黑菜，他们不吃大葱，洋葱，甚至萝卜生的。以前经常在甜面酱里蘸洋葱，卷饼或者馒头给南方的一个朋友尝尝。结果他咬了下去，眼泪掉了下来。为什么？因为他吃南方的洋葱。

其实山东的洋葱和南方的洋葱不是一个品种。虽然山东农村有一些辣的，但是比较甜。特别是山东章丘的大葱，心脏比较好，长高，一般高达1.8 ~ 2米。不仅如此，它们还很粗，就像婴儿的拳头。这样拼就没有辣味了，还会有清脆的甜味，是山东人喜欢吃的大葱。

为什么山东大葱味道这么好？就是因为培养方式不同。在南方，洋葱一般不经过精心栽培，因为是煮熟的，只要有洋葱味就行。但在山东就不一样了，因为他要吃山东的生食，吃生食最重要的是一种味道的好坏。

从长大开始，她就受到了很好的照顾。每当大葱从土壤中冒出来显示它们的绿色时，种植大葱的农民就会用软土掩盖绿色。这样，稍加精心栽培，洋葱就会长得更长、更大、更长。章丘的大葱更是如此，每根大葱都要栽培5次以上。另外，山东土质好，营养丰富。所以味道越来越好。不仅如此，山东每年都会评选这个地方的葱王，根据葱的长短来评价。所以山东大葱对自己的长度和高度有了新的认识，甚至最高的也长到了2.53米。

所以山东大葱确实有它出名的道理，但是吃大葱的方式一定要讲究。必须用豆沙或者甜面酱炒，然后直接蘸山东大葱入口即可。

文|玉抛墨

点评:苏白传媒编辑邹剑川

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点评:鲁菜风靡北方，传入北京。北京板鸭也是煎饼卷大葱的变种。