1.准备3-4个鸡蛋,少量面粉,一包牛奶(盒装牛奶也可以),糖,油,盐。
第二,打碎鸡蛋,把蛋黄和蛋清分开。
三、用三筷子打蛋清(家里有打蛋器就方便多了)
4.蛋清打了差不多几分钟后会出现气泡。为了让蛋糕更甜,加入半勺盐和一勺糖。
5.然后继续打20分钟左右,直到蛋清变粘,再放一勺糖。
六,然后继续打,差不多十分钟后,直到蛋清已经完全滑腻,坚持筷子不会掉下来。(所以有条件的话最好买打蛋器,这样可以节省很多时间和精力。)
7.然后在刚才的蛋黄中加入两勺糖、三勺面粉和六勺牛奶
八,然后轻轻搅拌几下。
9.将刚刚打好的蛋清倒入一半左右,轻轻搅拌。(是搅拌,不是循环。)
10.搅拌均匀后,倒入另一半蛋清,搅拌均匀。
十一、然后电饭锅通电,预热,电饭锅里的水排干后,捞出来,倒入少许油。(为了防止蛋糕粘锅)
12.将混合均匀的蛋糕液倒入锅中,轻轻摇动,摇出气泡。(防止后期蛋糕表面出现凹凸不平的坑。)
13.然后按下电饭煲的烹饪按钮,几分钟后会自动跳到保温档。然后用毛巾把通风的地方盖上,闷20分钟左右。然后再按下烹饪键,烹饪到自动跳到保温档,然后闷一会。
十四,看做出来的蛋糕。
十五、把电饭锅倒过来,把蛋糕倒掉,自己切块。屁股糊了,但不影响口感。
更多关于健康食品的信息,可在热食粮油调味品招商局网站WWW.1588.TV的百科部分查询!关注热点调味品投资网微信官方账号:HB_1588_TV,了解更多调味品行业信息、市场状况、保健食品详情!
1.《做蛋糕用普通面粉可以吗 怎么用电饭锅和普通面粉做蛋糕?》援引自互联网,旨在传递更多网络信息知识,仅代表作者本人观点,与本网站无关,侵删请联系页脚下方联系方式。
2.《做蛋糕用普通面粉可以吗 怎么用电饭锅和普通面粉做蛋糕?》仅供读者参考,本网站未对该内容进行证实,对其原创性、真实性、完整性、及时性不作任何保证。
3.文章转载时请保留本站内容来源地址,https://www.lu-xu.com/shehui/1532055.html