紫米粥的做法:配料:紫米、橘子
辅料:白糖
紫米粥的做法:
紫米洗净后,用水浸泡过夜;橙子切好,留一小部分丁,其他橙汁备用;紫米很难。将浸泡过的紫米和水一起放入高压锅中,用大火煮30分钟左右;将橙汁和白糖加入碗中,搅拌均匀即可食用。
紫米粥的功效:
橙紫色米粥富含蛋白质、脂肪、赖氨酸、核黄素、硫胺素、叶酸等维生素。,以及铁、锌、钙、磷等微量元素。是烹饪、加工副食、食疗的好产品。它具有补血益气、强肾润肝、闭经养阴的功效,尤其适用于孕产妇和康复患者。
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