鸡胸肉是很多人都会选择的肉。主要是因为它蛋白质含量高,脂肪含量低。每50g鸡胸肉蛋白质含量约10g,脂肪2.5g。
特别注意的人,即使吃鸡胸肉,也会选择用水煮,这样也可以减少植物油等热量的摄入。可以说是非常减脂高蛋白的食物。每次都可以吃鸡胸肉。吃腻了怎么办?
首先,对于经常运动或大量运动的人来说,身体不仅会消化脂肪和热量,还会消化能为人提供能量的蛋白质物质。如果要补充蛋白质,除了鸡胸肉,其实还有几种公认的高蛋白食物,吃起来很好吃。
鸡蛋:鸡蛋很多人都很熟悉。消化能力弱的婴儿除了对鸡蛋过敏外,不能吃,大部分人都能吃。根据每个人的健康摄入量,蛋白质充足的时候最好每天吃一个鸡蛋,就是鱼、虾、肉、奶。
一个鸡蛋含有7g蛋白质,健康的人可以根据自己的情况食用,有利于增强肌肉耐力和提高免疫力。
鱼虾:鱼虾也富含优质蛋白质,虾中蛋白质含量可达10%~15%。鱼不仅含有人体所需的优质蛋白质,还含有对心血管疾病有益的不饱和脂肪酸。
根据最新版的《中国居民膳食指南》,对于一个正常成年人来说,在没有特殊情况下,每人每天食用水产品在45g~75g范围内,对身体非常有益。
尤其是冬天,如果你还在实施减肥计划,不妨加点水产品,对保护心脑血管健康,预防冬天经常发生的心脑血管疾病大有裨益。在实践中,最推荐的方式是蒸,这样可以消耗更少的热量,保持最大的营养成分在里面。
痛风患者不宜食用鱼汤。煮大虾最好的方法是煮沸后蘸少量的汁液,这样原味更鲜美。
酸奶牛奶:在饮料中,酸奶和牛奶都是富含钙的饮料,两种饮料的钙含量差不多。根据他们的营养成分,以牛奶为例,每100克牛奶中含有100毫克的钙,由于是液态的,更容易被身体消化吸收。
每人每天喝300ml~400ml牛奶或酸奶是比较好的选择。补充足够的钙也有利于预防骨质疏松。
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