营养价值
热量149.2千卡
碳水化合物7.6g
蛋白质15.9克
脂肪1.9g
膳食纤维1.8g
原材料
芹菜150克
瘦牛肉70克
生姜10g
黑胡椒5g
酱油5g
料酒5g
食用油5g
盐2g
工作方法
牛肉1片,撒上黑胡椒,静置10分钟。芹菜切小块,生姜切片。
往锅里加入适量的油,加热。将姜片放入锅中,加入芹菜,翻炒至熟。
加入牛肉,翻炒至变色,再加入少量料酒、酱油、盐,翻炒数次后出锅。
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