山芋粉 土豆粉和红薯粉条的差别这么大，有点不敢相信

现在我们越来越富裕，可以吃各种各样的食物，但是人们最喜欢的食物可能是土豆粉和红薯粉丝。

那么红薯粉丝和土豆粉有什么区别呢？

红薯粉丝是从红薯中诞生的。大家都知道红薯是80年代的主食。那时候我们穷，经常吃不起，只能吃红薯才能吃饱。

后来我们的生活越来越好，人不用吃红薯也能吃饱，红薯也逐渐成为我们的零食，比如烤红薯、干红薯、红薯片、红薯粥。

连红薯都做成红薯粉条，红薯粉条已经有400多年的历史了。红薯粉丝的口感比红薯好。我个人感觉红薯粉条味道浓郁，爽口，柔软有弹性，耐嚼，口感饱满。在不容易碎和煮的时候，基本形状变化不大，不会粘在一起

而且红薯粉丝营养价值很好，非常适合儿童和老人食用。红薯粉丝易消化，能促进肠道蠕动。经常便秘的朋友可以吃红薯粉丝炖白菜或者和芹菜一起吃，可以防止大便干燥，有效缓解大便不能排出的情况。

女性经常吃红薯粉条有助于减肥减脂，前提是你把主食换成红薯粉条。红薯粉丝还可以延缓衰老，减少皱纹。美颜效果好。最重要的是还能防癌，缓解眼疲劳。粉风天元红薯粉丝，无添加剂，手工制作。

在我们的生活中，很多人喜欢吃土豆粉，尤其是吃麻辣烫的时候，他们总是喜欢吃一份土豆粉。土豆条是白色的，煮熟后会变稠，没有粘性，没有牙齿，没有咀嚼性，咬起来很软。可以做蔬菜，炒菜或者凉拌。

煮土豆粉丝的时候，很容易把粉丝糊在一起。注意温度，不要煮太久。而且土豆粉丝的营养价值比红薯粉丝低。