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面粉怎么做 素糖醋排骨做法和配方 素糖醋排骨的做法大全

1 准备白面筋2—3块,莲藕一节

3 肉的制作:白面筋表面清洗,切成大小均匀的长方形。

4 取一块面筋,用刀在面筋上下两端各划一个小口,然后用筷子轻松穿过。

5 调一碗用面粉、泡打粉、水制成的稀面糊,面糊能裹在排骨表面即可

8 在碗中放入酱油、白醋、少许糖、盐,加入适量番茄酱,调一碗糖醋汁。另起锅,把糖醋汁倒入锅中,把排骨下锅,翻炒上色。

9 关火盛盘即可。

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1 准备白面筋2—3块,莲藕一节 2 骨头的制作:把莲藕洗净去皮,切成小段 3 肉的制作:白面筋表面清洗,切成大小均匀的长方形。 4 取一块面筋,用刀在面筋上下两端各划一个小口,然后用筷子轻松穿过。 5 调一碗用面粉、泡打粉、水制成的稀面糊,面糊能裹在排骨表面即可 6 把排骨裹上一层薄薄的稀面糊备用,也可以边裹面糊边下锅煎。油温略高时,再下入裹了面糊的排骨,这样不易粘锅,面糊也不易脱落。 7 把煎...

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