1 准备好食材,将米饭蒸好备用。  

2 把西兰花、蟹棒、青豆玉米混合菜煮熟备用。

3 鹌鹑蛋另起锅煮熟。

4 豆腐切薄片用模具压出小熊。

5 剩下的豆腐边角料压碎,里脊肉剁成肉糜。

6 豆腐泥和肉糜放在一起打入鸡蛋。

7 接着撒上适量玉米淀粉、食盐和牛肉粉搅拌均匀。

8 莲藕去掉一些边变成雪花。

9 把切掉的莲藕边角料剁碎。

10 剁碎的莲藕加入豆腐肉泥中拌匀。

11 青椒切薄片。

12 红薯也切成薄片用模具压成圣诞树形状。

13 炒锅油热后中火放入豆腐。

14 豆腐两面煎至金黄后放适量食盐出锅。

15 锅里剩下的油继续将红薯加少许食盐煎熟。

16 锅里倒油放入青椒圈,将豆腐肉泥填入中间压实中火煎至一面金黄后翻面继续煎熟。

17 取出青椒圈后放入藕片和适量白砂糖、白醋、食盐快速炒熟出锅。

18 取出米饭填入硅胶模具中压实。

19 一个表面刷上一层番茄酱做圣诞老人,一个表面刷上一层蚝油做驯鹿。

20 奶酪片压出小鹿的圆形眼睛。

21 红薯的边角料做小鹿的耳朵和角,黑豆做眼珠,喜梅做鼻子,番茄做脸蛋。

22 蟹棒打开取红色部分做圣诞老人的帽子。

23 用米饭沾上帽子边,黑豆做眼睛,团出一个鼻子,奶酪剪成白胡子,蟹棒做嘴巴。

24 最后将做好的米饭摆入便当盒,做好的菜摆在旁边,鹌鹑蛋做雪人,苹果切出需要形状用淡盐水泡过后摆在旁边。

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