土豆馅包子的做法 土豆馅包子配方 土豆馅包子做法步骤图解

1 取一盆，放适量水，加入白糖，搅匀后，加入酵母粉再搅匀，静置5-10分钟，看到表面出现浮末状就开始和面

2 另取一大盆，放入适量面粉，将图1材料倒入面粉盆中，搅匀

3 揉成光滑面团。

4 加盖湿布，让温暖处让其发酵至二倍大。

5 在等发酵期间，可以做馅料，土豆一个煮熟，去皮

6 用勺子切割成小块

7 放入料理杯中，加入炼奶。用料理棒搅匀

8 倒出盛入碗中。喜欢甜的可以加入白糖哦。我没有加，尝到味道不错，做成包子后就不是很甜了。

9 发酵好的面团取出来，揉成光滑面团

10 分割成小剂子，擀圆

11 放入土豆泥

12 包好，放入蒸笼

13 加盖，静等二次发酵，明显发胖后，冷水上锅蒸约10-12分钟即可。

14 可以开吃了。