吃盐吃多了有什么危害 盐吃多了会有10种危害

盐是生活中不可缺少的调味品，但是吃多了是有害的，那么吃多了盐会怎么样呢？

吃太多盐的十大危害

一个

头疼

很多人都有过这样的经历。吃了一顿又大又浓的饭后，他们容易头痛。在最新的研究中，受试者分别被给予高盐、中盐和低盐饮食30天。发现每天吃8克盐的人比吃4克盐的人头痛1/3以上。不管吃什么样的食物，多吃点盐，都会有同样的反应。

2

水肿加重

在日常生活中，不难发现很多肥胖女性下午会出现脚肿、鞋子紧的情况。事实上，他们体内的盐分在起作用。尤其是高血压患者，这种现象更为明显。所以为了防止身体出现这样的症状。除了日常饮食，最重要的是控制盐的量。

三

容易感冒

吃盐多的人容易感冒。因为高浓度的盐可以抑制呼吸道细胞的活性，抑制其抗病能力；同时还能减少唾液，减少口腔中的溶菌酶，增加病毒和病菌在上呼吸道感染的机会。

四

喉咙痛

很多人吃了含盐量高的食物后，能明显感觉到喉咙粘液增多，喉咙不清。喉咙痛和咳嗽不适的人不能吃太咸、太辣、油炸和烟熏的食物。表面含盐量过多的炒货和坚果，如炒瓜子、炒花生、各种含盐坚果、薯片等含盐量高的零食也应少吃。慢性咽炎的人，饮食一定要清淡。

药和食物是同源的

五

损伤皮肤

吃盐过多时，由于渗透压的作用，身体组织中的水分会减少，身体排出的水分会增加，不利于皮肤的保水。最近研究表明，盐吃多了容易长雀斑！这让女人很担心。过多的盐不仅会使肤色暗黄，还会导致脸颊上的雀斑。如果同时摄入过多的动物脂肪和蛋白质，会影响肝脏的正常代谢，使雀斑更加显眼。可见雀斑很容易爱上“咸人”，女性一定要注意。

六

促进胃癌

吃太多盐会增加患胃癌的风险。每天摄入超过10克的盐会损伤胃粘膜，导致胃部炎症，长期下来患胃癌的风险增加三四倍。流行病学调查表明，盐摄入量与胃癌风险呈正相关。也就是说，饮食清淡，少盐是有助于预防胃癌的因素。

七

钙流失

当钠摄入过多时，身体会试图排出钠，但同时会增加尿液中钙的排泄。对于钙摄入量严重偏低的中国人来说，就更糟糕了。因此，遵循“少盐等于多钙”这句话是医生治疗骨质疏松症时常说的话。

八

减少营养

烹饪时，尤其是炒蔬菜时，如果盐分释放过早，蔬菜组织会被“盐渍”出水分，失去细胞结构的保护，直接接触高温会增加维生素c等水溶性维生素的流失，同时蔬菜原本就是钾、钙、镁的来源，有利于控制血压，强健骨骼。用更多的盐烹饪蔬菜会增加钠的摄入量，从而抵消蔬菜的健康作用。

九

受损肾脏

肾脏是人体重要的代谢器官，人体的大量代谢废物通过肾脏，最终以尿液的形式排出体外。尿液中蛋白质含量的增加是肾损伤和肾脏疾病的危险信号。盐也通过肾脏和尿液排出体外。在动物实验中，发现高盐摄入会增加尿液中的蛋白质含量。

10

虽然有些人“对盐不敏感”，但大多数人“对盐敏感”。多吃盐会升高血压。有研究说“吃盐太少也是有害的”，但这个顾虑要先吃够了盐再讨论。目前中国人均食盐摄入量超过推荐量50%以上，是名副其实的高血压国家。在这种情况下，是否控制盐的量，地球人明白，不多说了。

1.烹饪时，应该使用醋、柠檬汁等酸味酱料，而不是一些盐和酱油，这些也可以改善食物的味道和口感。

2.多使用蒸、烤、煮等烹饪方法，享受食物的天然味道，少放盐。避免喝含盐的蔬菜汤。

3.多吃好吃的菜，比如洋葱、西红柿、青椒、胡萝卜等。，并利用食物本身的味道来增强菜肴的味道。

4.做沙拉的时候，最后放盐，少撒一点盐，放点醋，味道会很好。

5.使用酱油等调味品时，用蘸蘸的方法将酱油倒入盘中，而不是一下子倒入盘中。每6毫升酱油中含有的钠离子相当于1克盐中钠离子的量。

6.你不需要在所有的菜里放盐。你可以在最后的汤里放盐。因为人嘴里的盐味是可以积累的，所以人吃别的菜的时候，嘴里都留了盐，所以最后喝汤的时候，即使不放盐，味道也是很好的。

烹饪过程中除了少放盐，还要注意三点:一是平时少做“外地人”，自己做饭更健康；二是少吃咸菜、咸肉等高盐的腌制品和方便面，尽量少吃加工食品；第三，平时多吃水果，多是低钠高钾的食物。多吃新鲜水果，补充钾，可以促进体内钠钾平衡。

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