煮玉米多长时间 【烹饪小技巧】煮玉米需要多长时间?

原来煮的玉米是不是用高压锅煮的就不一样了。大锅煮，多加几个玉米，煮一个半小时到两个小时。大火开始后，你可以把它放在中火上十分钟，然后放在小火上。味道叫一种香味，所以一定是粘玉米。

煮青玉米至少有两个技巧:

1.一定要把内层的蓝宝石米皮一起煮。蓝宝石米皮对玉米的作用等于鱼和鱼翅的关系。是互相借的，一定要留着，但是一定要拆，越干净越好。去皮的玉米会变成鸡肋。

2.一定要用高压锅煮。没有高压锅，你不能打开锅盖。高压锅做饭时，只需将一半的玉米放入水中，然后在阀门关闭后将水改为中热。20分钟后关火，在锅里炖半小时再开盖。

如何煮出营养丰富味道香甜的玉米？

1.剥掉玉米最外层的厚皮，留下最内层的两层薄皮，保留玉米须，洗净；将玉米放入锅中，加入清水，用大火煮沸，盖上盖子，煮8分钟。

2.甜玉米和糯玉米的成熟时间不同。如果同锅煮，煮8分钟后，先把甜玉米掐掉，再继续煮2分钟；煮好的玉米最好立即榨出，沥干水分。煮玉米的水不要长时间浸泡，否则玉米的味道不会很浓。

玉米一般人都可以吃，尤其是脾胃气虚、气血不足、营养不良、动脉硬化、高血压、高血脂、冠心病、心血管疾病、肥胖、脂肪肝、癌症患者、记忆力减退、习惯性便秘、慢性肾炎水肿、中老年人。

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