说起土鸡蛋,我们一定会想到“健康、养生、纯天然、高品质”的关键词。在大多数人的意识里,土鸡蛋主要是家鸡生产的散养鸡蛋,没有特殊的饲料。有个地方叫土鸡蛋,自由放养的鸡蛋或者笨鸡蛋。

在刚刚结束的315晚会上,央视记者发现,超市销售人员喜欢给蛋黄颜色的鸡蛋打广告,普通鸡蛋颜色偏浅,土鸡蛋颜色偏深。

而且土鸡蛋的价格是普通散装鸡蛋的两倍!

土鸡蛋与散装鸡蛋的价格比较

土鸡蛋的价格明显比散装鸡蛋高一至两倍甚至三至四倍。卖家给出的理由大多是从土鸡蛋的营养和土鸡蛋的养殖环境来说服消费者。

一些网上商店宣传他们的土鸡蛋是由在橡实树下自由生长和在森林里自由生活的鸡生产的。

真的是这样吗?

央视记者走访了多家在上述超市销售的土鸡蛋食品公司,发现养殖场的大棚里一排排铁笼子里全是蛋鸡,却没有散养鸡!

不仅现场没有散养鸡,记者还发现公司仓库里堆满了一箱箱“农家土蛋”。

农场负责人在现场告诉记者,他这里的鸡蛋比普通鸡蛋更红,看起来更像本地鸡蛋。

蛋黄的颜色是怎么变红的?

农场负责人说,他们使用了一种叫做斑蝥素黄的饲料添加剂。

在原农业部发布的2045号《饲料添加剂目录》中,斑蝥黄可作为禽类饲料的着色剂。

负责人告诉记者,这种添加剂的用量没有具体限制,只要在适当的范围内,就不会影响人体健康。

虽然销售的不是真的土鸡蛋,但连天公司并不担心被市场监管部门发现。因为国家没有土鸡蛋、散养鸡蛋等相关标准...

连天公司为了逃避检查,甚至在商标上玩文字游戏。在名为“农家鲜土鸡蛋”的盒子里的鸡蛋中,“鲜土”其实是公司注册的鸡蛋商标。但是在包装上,公司并没有对此进行解释。因此,消费者很容易被视为“农家鲜”品牌的“土鸡蛋”。

记者在另一个农场发现,自称生长在橡实树下,一生只在森林里吃野生饲料的土鸡蛋,实际上是由笼养蛋鸡生产的。

为了让笼养鸡蛋看起来更像土鸡蛋,公司还在鸡饲料中添加了大量的“斑蝥素黄”。让鸡蛋看起来更黄更红。

与普通鸡蛋相比,可以看出,含有“斑蝥素”的鸡蛋蛋黄比不含“斑蝥素”的鸡蛋蛋黄更黄、更红。

此外,河北沈丹公司生产的“好土鸡蛋”与上述鸡蛋相同,都是在鸡笼中饲养,最后包装成土鸡蛋,利用文字游戏欺骗消费者的假土鸡蛋。

消费者花更高的价格购买土鸡蛋后,其实认为土鸡蛋的营养价值更高,吃了对身体更好。

于是商家就利用这样的消费心理,把自己的利益放在自己的身上,把普通鸡蛋包装成“土鸡蛋”,高价卖给消费者。

消费者一定很好奇,土鸡蛋和普通鸡蛋的价值真的有区别吗?

315给出了权威答案:土鸡蛋和普通鸡蛋的营养价值其实并不大。

现在,你还买土鸡蛋吗?

(注:图片来源:2019央视315晚会,内容由风友汇编辑团队制作。)

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