章鱼怎么做 章鱼怎么做才好吃？

章鱼又称章鱼，富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁、锌、硒、维生素E、维生素B、维生素C等营养成分。章鱼富含牛磺酸，可调节血压，适用于高血压、脑血栓等疾病。

鱼的制作方法有很多种，只要够新鲜就很好吃。它们是用油焖或腌制的。作为一个海边人，最喜欢的方式就是用水煮酱来吃，也是最美味的，能保持海鲜的原味！

白色燃烧的章鱼

1.准备几只章鱼

2.擦干净！

3.用盐清洗和摩擦粘液，直到它不滑。

4.将姜片和料酒放入冷水锅中！煮沸后，加入洗净的章鱼。再次煮沸，大约半分钟后取出。

5.最好切成小块放在锅里。

6.烧开水时，可以先用蒜泥、姜末、酱油、醋和芥末做成蘸酱。

韭菜炒章鱼

需要准备:章鱼、韭菜苔、料酒、盐、生姜和糖

第一步:清洗章鱼，去除墨囊，去皮，切块

第二步:将韭菜苔洗净，切成段。用沸水煮章鱼，让它冷却

第三步:将油锅加热，将生姜切碎，使其变香

第四步:转大火，炒章鱼。加入韭菜苔、料酒、盐和糖，一起翻炒

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