1 备好食材:泡发银耳、陈皮、生姜、梨、蜂蜜和泡软的枸杞。

2 将梨切成小块,姜拍一下切碎,陈皮清洗干净。

3 除枸杞和蜂蜜以外的食材统统放进煮锅,加入冷水大半锅。

4 大火烧开,转小火炖40分钟。

5 加入枸杞,见水滚,即可关火。注:枸杞不易久煮。

6 盛入碗中,待温热调入蜂蜜即可享用。注:蜂蜜不受热。

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