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萝卜丸子怎么做 醋溜萝卜丸子配方 醋溜萝卜丸子食谱做法大全

1 食材:萝卜丸子 花生油 盐 味极鲜 香葱 香菜 香醋 鸡精 姜 番茄酱

2 把香葱洗净切末,姜去皮切末 ,香菜洗净

3 热锅凉油加葱姜炒出香味

4 加水香醋

5 加味极鲜

6 加盐

7 加番茄酱,大火烧开

8 下萝卜丸子

9 大火烧开转小火,煮到丸子入味

10 加鸡精水淀粉勾薄芡翻炒均匀出锅,把香菜围在盘子一圈,倒上丸子即可

11 翻炒均匀出锅,把香菜围在盘子一圈,倒上丸子即可

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萝卜丸子怎么做才酥脆

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炒萝卜球的过程中,要注意控制温度,炒的时间不宜过长。萝卜球只要浮起呈现金黄色,就可以捞出来。萝卜最好用皮做,可以保留更多的营养,让颜色更鲜艳。萝卜球是用萝卜、面粉、淀粉等配料做成的。萝卜有很多种。可以选择胡萝卜,白萝卜,胡萝卜。不管用什么萝卜,一定要选新鲜的萝卜。如果是烂疤萝卜,会影响口感。做萝卜球的时候,萝...

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