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做春卷 春卷简单又好吃的做法 春卷的做法大全

1 将面粉倒入盆里,分次冲入沸水

2 冲一次用筷子搅拌一次,知道面粉成穗状,再揉成团

3 将揉好的面团置于案板上

4 将面团搓成长条,切成6个面剂子剂子

5 用擀面杖将剂子擀成薄薄的面皮

6 坐锅,小火倒几滴食用油

7 将擀好的春卷皮放入锅中

8 待面皮基本变色,翻面,见面皮泛起小泡泡,关火,再次翻面盖上盖。当第二个面皮擀好的时候,这个春卷皮就做好了。

9 将做好的春卷皮叠放一起。在上面的一层面皮添加食材

10 卷起

11 依次将面皮一一卷好,一个个春卷就做好了,吃的时候再配上自己喜爱汤,还是相当不错的。

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一般情况下,很多人都会自己在家里面包春卷,包春卷就会使用春卷皮。那么春卷皮放久了不粘了怎么办呢?下面让我们具体来看看吧!春卷皮干了不粘怎么办1、涂一点鸡蛋清,鸡蛋清有很好的粘合力。2、可以将春卷皮放在蒸锅上蒸软,实在太干还可以喷点水再蒸。3、直接将春...