在日常生活中,很多人特别喜欢喝雪梨白萝卜汤,有很好的润肺止咳功效。那么雪梨白萝卜汤怎么煮止咳?下面和小编看看吧!
雪梨白萝卜汤怎么煮止咳
主料:雪梨一个,白萝卜半根,白糖或冰糖适量。
步骤:雪梨,削皮,切片。白萝卜,取根部半截,切片。取一罐,梨和白萝卜入之,清水沫过。炖汤20分钟。
微热徐徐喝汤吃梨吃罗卜,非常爽口舒服。
雪梨来自于北方,作为北方水果之重要角色之一,开花到落果时间比较长。雪梨含的葡萄糖和果糖,具有助消化、护肝的作用;梨所含的矿物质和维生素及纤维,有生津、止咳、清肺、化痰之功效,对于感冒引起的上呼吸道感染,入咽痛,嗓音沙哑,以及便秘有很好的辅助作用。
白萝卜,性凉,入肺健胃。炖汤,有止咳化痰,对咽喉炎、扁桃体炎所形成的声音嘶哑,失音有辅助作用。也有利尿解毒的作用。
雪梨与白萝卜一起炖服,对感冒或者干燥、焦虑所引起的嗓音沙哑和失声,效果显著。因为它们是普通蔬菜水果,作为预防来说,也可以适当的食之来保护嗓音和上呼吸道部分。
白萝卜和梨煮水的功效
1、冬季多喝白萝卜梨煮水,能起到化痰降气、止咳平喘的作用。现代人由于营养过剩,不少人属于脾虚湿盛的体质,尤其是经常感冒咳嗽的儿童,典型表现为舌苔厚腻、大便不畅。而经常服用白萝卜梨汤,可以有效地调整人体的脾虚湿盛状态,减少感冒、咳嗽的发生。注意饮用的时候不要加糖为好哦;
2、白萝卜梨煮水还能起到杀菌消毒,冬季多饮用的话,还能够预防感冒的发生,所以建议冬天的时候多喝一些白萝卜煮水,能够杀菌,预防感冒的哦;
3、白萝卜梨煮水还能促进人体的消化系统,同时也有很强的消炎的作用,同时也能够增强机体免疫功能,萝卜含丰富的维生素C和微量元素锌,有助于增强机体的免疫功能,提高抗病能力;
4、白萝卜梨煮水可以分解其他食物中的致癌物亚硝胺,从而起到抗癌作用。对治疗胸闷气喘也有很好的帮助;
白萝卜和梨煮水的宜忌人群
1、咳嗽痰稠或无痰、咽喉发痒干疼者,慢性支气管炎、肺结核患者,高血压、心脏病、肝炎、肝硬化患者,饮酒后或宿醉未醒者尤其适合;
2、慢性肠炎、胃寒病、糖尿病患者忌食生梨;
3、梨性偏寒助湿,多吃会伤脾胃,故脾胃虚寒、畏冷食者应少吃;
4、梨含果酸较多,胃酸多者,不可多食;
5、梨有利尿作用,夜尿频者,睡前少吃梨;
6、血虚、畏寒、腹泻、手脚发凉的患者不可多吃梨,并且最好煮熟再吃,以防湿寒症状加重;
7、梨含有糖量高,糖尿病者当慎;
8、用以止咳化痰者,不宜选择含糖量太高的甜梨;
9、白萝卜性偏寒凉而利肠,脾虚泄泻者慎食或少食;胃溃疡、十二指肠溃疡、慢性胃炎、单纯甲状腺肿、先兆流产、子宫脱垂等患者忌吃。
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