火锅店一般是不允许顾客自己带食材的,虽然说没有明确的法律规定,但是在行业内就是一种默认的商业规则。这是因为如果顾客自带食材的话,那么火锅的店的成本会变得非常高,利润又会变的很低,顾客到火锅店的话都不需要点菜,只需要把准备好的食材拿出来就可以了,因此正常情况下,顾客是不能自带食材的。
如果有火锅店是允许顾客自带食材的话,可能这家火锅店会很快因为经营不下去而倒闭。有一些顾客可能会把食材装到自己的包包里,偷偷带到火锅店里,虽然说火锅店不会把顾客赶出去,但是如果自带的食材很多的话,火锅店可能就不会招待这位顾客了。
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