晋江的特产有深圳花生、深圳紫菜、深圳鱼丸、福建桂圆、姜母鸭等。

神狐花生:神狐花生是人们常吃的一种坚果。其产量丰富,果实饱满,荚厚,全国各地均有栽培。

深沪紫菜:深沪紫菜是晋江深沪的特产。它的形状简单,体长因物种不同而不同,颜色也相当多样,有紫色、蓝绿色、棕红色等。

深上海鱼丸:深上海鱼丸是当地著名的美食。它有各种形状,白色,放入锅中后会慢慢膨胀。质地柔软,入口很好吃。

福建龙眼:福建龙眼指的是龙眼,当地的龙眼产量也很大,在各地都很有名,深受人们的喜爱;

姜母鸭:姜母鸭是当地的特色菜,烹饪风格独特。用它做的菜味道独特,有咸、淡、辣。

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