牛肚可以冷冻,也可以放冰箱冷藏。

日常生活中,一些爱放生、爱变质的食物会放在冰箱里保鲜,这样可以更好的延长其保质期,所以牛肚也可以放在冰箱里保鲜。对于牛肚的保鲜,具体操作方法是先用保鲜膜将牛肚包好,然后将牛肚放入冰箱的冷藏层进行保鲜。一般牛肚可以保存1~2天左右,短时间内不会变质。

但是,不要把牛肚放在冰箱里太久。尽快吃牛肚。吃的时候把牛肚放回锅里再烤,这样会更入味,更有嚼劲。

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