1.生大闸蟹不吃的话建议冷藏保存。
2.如果生吃大闸蟹不吃，建议冰箱保存。如果将煮熟的大闸蟹存放在冰箱中，低温环境既能抑制细菌和微生物的繁殖，又能保持大闸蟹原有的鲜美味道。如果煮熟的大闸蟹短时间不吃，可以放入冰箱冷冻，将未煮熟的大闸蟹冷却，用保鲜膜包好，再放入冰箱冷冻。
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