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海藻是海带、紫菜、裙带菜、石花菜等海洋藻类的总称,是一种生长在海里的藻类。海苔是自古以来人们的天然食材之一,是家家必备的常见菜肴。你知道海藻的功效与作用有什么吗?让我们来看看!

海藻的功效与作用

1.保护血管弹性:海藻中含有大量的碘,能显著降低血液中的胆固醇含量。经常食用有利于维持心血管系统的功能,使血管具有弹性,从而保证皮肤营养的正常供给。

2.改善油脂分泌:海藻中含有丰富的蛋氨酸和胱氨酸,可以防止皮肤干燥。经常吃还可以让干性皮肤有光泽,油性皮肤可以改善油脂分泌。

3.祛斑:海藻中含有丰富的维生素,可以维持上皮组织的健康生长,减少色斑。

4.防癌抗癌:海藻提取物中的蛋白质多糖可以对抗多种病毒,包括HIV和致癌的RNA病毒。

海藻的照片

海藻怎么吃?

凉拌海藻沙拉

材料:海藻1杯、苹果1个、黄瓜2根、胡萝卜2根、盐2 1/4茶匙、水2杯水、白醋3汤匙、白糖1汤匙。

做法:1。将海苔用清水洗净,用热水焯一下,冲个澡,彻底沥干备用。2.在2杯水中加入1/4汤匙盐,融化后备用。苹果洗净切块,去籽去蒂,切成八等份,再切成0.3厘米的薄片。用盐水浸泡30秒,立即捞起沥干备用。3.黄瓜和胡萝卜分别洗净,切片,加入2茶匙盐,抓匀静置10分钟,然后滤出盐水备用。4.将所有材料与调味料混合,搅拌均匀后即可食用。

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