本文的主要内容是解决牛排怎么吃问题,具体如下:
用叉子压住牛排的左端将其固定,然后拿起一把刀,沿着叉子的侧面切下大约一口大小的牛排。叉子上的肉可以直接送入口中。
牛排的吃法也有很多种,比如黑胡椒牛排、牛排炖西兰花、蘑菇、小番茄等做法。我们以黑胡椒牛排为例。黑胡椒牛排的做法可以分为2步。具体操作步骤如下:
1.准备材料
先将牛排解冻,用厨房纸吸干水分,在牛排两面撒上橄榄油、黑胡椒和海盐,用手按摩一会儿,备用;
2.生产
将橄榄油或黄油倒入锅中,加入事先腌制好的牛排,两面煎90秒后即可食用。
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