含亚硝酸盐的食物 含亚硝酸盐的食物有哪几种

本文的主要内容是解决含亚硝酸盐的食物问题，具体如下：

亚硝酸盐这个词大家应该都不陌生。日常生活中摄入过多的亚硝酸盐对人体有害。生活中哪种食物含有亚硝酸盐？接下来，我给大家上一堂科普课。

1.存放过久的蔬菜、腐烂的蔬菜、存放过久的熟菜都会转化为亚硝酸盐；2.新鲜腌制的蔬菜含有大量亚硝酸盐；3.用含硝酸盐较多的饮用水煮粥或食物，然后在不洁器皿中放置过夜，硝酸盐会在细菌的作用下还原成亚硝酸盐。

其实不管什么食物都含有一定量，只要不经常吃，短时间内积累太多也不会有大问题。合理安排膳食是保健的关键。