1.温度;普洱茶储存环境的温度一般在20-30之间,温度过高或过低都不利于普洱茶的陈化;同时,要避免空调和内光改变普洱茶的品质。
2.湿度;相对湿度保持在65%到75%之间。湿度过高或过低也不利于普洱茶的陈化。气候干燥时,普洱茶(尤其是生茶)会进入休眠状态,不利于陈化。可以用加湿器适当增加空气湿度或者经常用湿毛巾擦地板,既能加湿又能清洁。
3.通风;普洱茶也需要“呼吸”,其转化的条件是氧气和水分。如果家里存放普洱茶,一定要放在干燥通风处,因为循环空气中的氧气含量有利于茶叶中微生物的繁殖,普洱茶本身所含物质的转化,加快普洱茶的陈化。
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