啤酒大家都喝，那么啤酒酵母有几人知道呢？

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啤酒大家都知道，可是用于发酵成啤酒的啤酒酵母你可能就不知道了吧！这种酵母除了用于

啤酒的发酵还能做什么吗？今天就跟着德雅小编来了解一下“啤酒酵母”吧！

啤酒是人类的常喝酒精类饮料之一，是水和茶之后世界上消耗量排名第三的饮料。啤酒是以大麦芽、酒花、水为主要原料，经过啤酒酵母酿制而成的饱含二氧化碳的低酒精度酒。啤酒含酒精最低，营养价值高，成分有水分、碳水化合物、蛋白质、二氧化碳、维生素及钙、磷等物质。有"液体面包"之称，经常饮用有消暑解热、帮助消化、开胃健脾、增进食欲等功能。

啤酒酵母是用于啤酒生产上常用的典型的上面发酵酵母。啤酒酵母是一种非常安全、营养丰富、均衡的食用微生物，啤酒酵母是吸收麦芽精华后，通过运用现代生物技术把酵母加工成纯天然的营养食品，可以直接食用。啤酒酵母中几乎不含脂肪、淀粉和糖，而含有绝佳的蛋白质、完整的B族维生素、多种生物态矿物质及优质膳食纤维。啤酒酵母现广泛应用于瘦身、糖尿病、脂肪肝、维生素b缺乏等保健领域。

啤酒酵母是可以直接食用，如果你想减肥的话可直接用水冲服，或者加入麦芽粉、牛奶、豆浆、麦片一起开水冲服，或者加入酸奶口感更佳！都可起到减肥的效果。

没想到用于发酵啤酒的啤酒酵母竟有这么多对人有用的功效。啤酒酵母还可代加工为“啤酒酵母凝胶糖果软胶囊”，如果你有这方面的需求话可扫描下方二维码联系我们哦！你也可把本文章转发到朋友圈，让更多的朋友了解这个“啤酒酵母”。

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