生菜可以说是我国广受喜爱的蔬菜之一，下面从育苗、肥料、管理三个方面介绍生菜的栽培技术。
1.育苗
生菜在培育树苗之前，要保证苗床土壤充分湿润，尽量将温度控制在白天18、晚上15左右。幼苗生长后，根据株距6厘米、行距7厘米进行分苗处理。在幼苗生长过程中，请注意定期喷洒一定浓度的百菌清，杀死病菌。
2.施肥
生菜的肥料最好选择富含有机质的腐殖质有机肥。每英亩加3000公斤左右就可以了。当然，期间也需要一定量的氮磷钾三元素肥料和适量的微肥。生菜的追肥过程中，根据植物生长情况适当补充，每亩追收20公斤左右的复合肥料即可。
3.管理
施肥后要注意深耕，使植物更好地吸收营养。生菜在生长过程中对水分的需求很大。幼苗期间不需要刻意浇水，但正餐后要喷洒一次慢苗水，之后要做的是定期进行肥料水管理，以便植物更快地吸收营养和水分。需要注意的是，生菜成熟采摘前，必须停止所有的肥料添加和水，防止后期生菜在运输过程中腐烂的现象，从而影响商品性。
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